從2002年起，中國啤酒產(chǎn)量連續(xù)七年位居世界第一。2008年，華潤雪花啤酒更是超越百威，成為全球啤酒產(chǎn)量第一的品牌。
日前，中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長王延才透露，中國有望連續(xù)八年成為世界上最大的啤酒生產(chǎn)國與消費國。這對啤酒行業(yè)來說，可謂是捷
文章來源華夏酒報報頻傳。然而，與此同時，噸酒利潤低、投資收益小等問題也一直困擾著國內(nèi)啤酒企業(yè)。
據(jù)報道，目前，中國啤酒的年產(chǎn)量在4000萬千升左右；位于第二梯隊的啤酒生產(chǎn)國美國，啤酒年產(chǎn)量在2400萬千升左右；而傳統(tǒng)的啤酒生產(chǎn)國德國，則維持在1200萬千升的水平。
此外，有數(shù)據(jù)顯示，2009年1月至7月，我國啤酒累計產(chǎn)量為2569.85萬千升，增速為6.55%，較1月至6月上升了0.52個百分點，較去年同期上升了0.16個百分點；7月單月，啤酒產(chǎn)量為518.75萬千升，同比上升8.55%，增速與去年同期基本持平，環(huán)比繼續(xù)上升。
盡管我國的啤酒產(chǎn)量日漸提升，但是，啤酒行業(yè)的利潤卻低至100元/千升的平均水平，中低端啤酒的利潤就更低了。由于我國噸酒利潤較低，因此，國內(nèi)啤酒行業(yè)中仍有45%的企業(yè)處于虧損或微虧的邊緣。
對此，中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，我國應(yīng)積極采取措施，努力從啤酒大國走向啤酒強國。
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編輯：張怡
