新華社北京11月9文章來源中國酒業新聞網日專電(齊中熙、范超)中國首款橡木桶啤酒——“藍帶1844”日前在京問世。“藍帶1844”此次在中國上市為全球首發,從而填補了國內高端啤酒市場的空白。
藍帶啤酒有限公司董事長倪慶偉表示,2009年是藍帶啤酒進入中國的第20年。作為中國唯一一款橡木桶啤酒“藍帶1844”采用兩罐法發酵,發酵時間比普通啤酒多出20余天,發酵罐全部臥式放置,最大限度保證了酒液溫度的恒定。
業內人士認為,中國啤酒行業已經是世界啤酒市場增長最快、產銷量最大和中國大眾消費品市場化程度最高、競爭最為激烈的產業。“藍帶1844”的上市,對于推動中國啤酒行業升級,催生中國啤酒市場新布局將產生影響。
轉載此文章請注明文章來源 中國酒業新聞網。
編輯:樂怡