原材料成本上升,并非啤酒漲價的真實原因。近五年,啤酒行業刮起的“血戰到底”競爭模式,才是國內啤酒生產企業不文章來源中國酒業新聞網得不漲價的真正理由。
通過與零售終端簽署排他性的專營協議,直接阻擋對手在終端的鋪貨,是一種常見但并不合法的競爭手段。店壟斷、促銷投入、價格戰,讓絕大部分啤酒企業“傷不起”。
無論啤酒行業五大巨頭,還是區域生產企業,在“血戰到底”的競爭模式下,往往是贏得了銷量,卻喪失了利潤。
因此,漲價成為必然……
進入2011年,包裝的”瘦身“現象被廣泛報道。而實際上,啤酒產品可謂是”瘦身“行為的鼻祖。
漲價,卻無法掩蓋啤酒行業利潤低的事實。搶占市場引發的惡性競爭,“侵吞”了啤酒企業大量的利潤空間。