彩燈閃耀，歡歌笑語，焰火紛呈，酒香四溢。昨天20時，在現場萬名觀眾的歡呼聲中，2011中國·哈爾濱國際啤酒節在松北區冰雪大世界園區盛裝啟幕。本屆啤酒節以“舉杯松花江畔 醉美冰城夏都”為主題，具有國際性、群眾性、文化性和參與性等突出特點，從6月30日至7月11日歷時12天。
中國輕工業聯合會名譽會長楊志海，省委常委、市委書記蓋如垠，市人大常委會主任王穎，朝鮮駐沈陽總領事館總領事李基范，俄羅斯駐沈陽總領事館總領事波德別列茲科共同開啟啤酒桶。副省長孫堯宣布開幕。市委副書記、市長林鐸致辭。市領導姜明、樸逸、聶云凌、凌振國、姚建亭、才殿國、焦遠超、張鄭嬰出席開幕式。副市長王莉主持開幕式。
林鐸在致辭中說，啤酒是哈爾濱中西合璧城市文化的標志之一。自2002年哈爾濱啤酒節舉辦以來，歷經十余年的培育與發展，規模日益壯大、檔次日益提高、品牌影響力不斷增強，已上升為國家級節慶活動，延續了滿城酒香、傳承百年的城市歷史和啤酒文化，成為展示“冰城夏都”的一張靚麗名片。本屆啤酒節依托我市特有的濕地旅游資源，在參會各方的共同努力下，一定會成為一個展示城市形象、打造企業品牌、開展文化交流、增進各方友誼的盛會。
本屆啤酒節由中國輕工業聯合會和哈爾濱市人民政府主辦，中國國際貿易促進委員會輕工行業分會、中國輕工業國際交流中心、中國食品工業（集團）公司、哈爾濱市旅游局、松北區人民政府和馬迭爾集團股份有限公司承辦，黑龍江省輕工業聯合會、哈爾濱市百威英博城市發展基金會、黑龍江人民廣播電臺協辦。19個國內外著名啤酒廠商和40余家非啤酒企業參加了本屆啤酒節，共帶來上百個品牌近兩百個品種，囊括了中國、美國、荷蘭、丹麥、德國等國家和地區。哈啤、青島、雪花、純清皮爾森、百威（美國）、喜力（荷蘭）、嘉士伯（丹麥）紛紛登場，其中原裝進口品牌近百個，包括美國手工精釀的酷睿啤酒和德國的猛士、柏龍、威蘭仕、科隆巴赫等。啤酒節主會場占地面積15萬平方米，多數啤酒大棚跨度達40米以上，其中跨度50米的啤酒大棚為東北地區最大。
據介紹，組委會圍繞人性化服務做了大量工作，鋪設了布道板和路面，種植花草；推出代駕服務；開通啤酒節公交專線；搞好園區內衛生和食品安全；增設水沖廁所。衛生監察部門入駐啤酒節現場，監督各家食品衛生。
編輯：盧靜
