雖然啤酒巨頭的并購與競爭手段都有差異,但是從目前來看,啤酒巨頭包括二線品牌都在不斷地進行并購和擴大產能,啤酒行業做大做強仍是首要目標。
深圳蘇賽特商業數據有限公司董事長李保均向《華夏酒報》記者指出,無論是青島啤酒,還是華潤雪花都以做大為重要目標,但是做大能否有效實現規模效應還要看企業的管理能力。
“青島啤酒也一直致力于把盤子攤開,雖然集團發展戰略從‘做大做強’調整為‘做強做大’,但做大依然是中級目標,畢竟做大了有風險,但是能夠產生足夠的規模經濟效應,從現代經濟的發展看,規模大比規模小更有優勢,而對于華潤雪花四處擴張,規模越來越大,會不會拖累企業,這個問題的關鍵不是盤子的大小,而是企業怎樣去管理這文章來源華夏酒報個盤子。至少從目前的情況看,雪花的運作還是很高效的。”李保均說。