日前，國際知名信息咨詢公司Mintel發布的一份市場調研顯示，2007年~2011年的五年中，中國啤酒銷量增長了29%，創歷史最高點。此外，近幾年啤酒消費呈現出高端化的趨勢。酒類營銷專家萬興貴表示，高端啤酒或成為啤酒行業的下一個利潤增長點。
Mintel的調查報告表明，從2007年到2011年，中國啤酒銷量累計增長了29%，創歷史最高點，2011年銷售額達4540億人民幣，比上年同期增長63%，而烈酒和葡萄酒的增幅均在放緩。報告還顯示，單升啤酒均價同比增幅達27%，表明消費者傾向于價格更高的產品。
萬杰千策品牌＆營銷顧問機構首席顧問萬興貴在接受商報記者采訪時表示，近幾年來人們日益重視健康，也不再盲目追捧紅酒，轉而選擇有一定酒精度、性價比更高的啤酒，啤酒消費總量呈現大幅提升趨勢，高端啤酒或成為新的行業利潤增長點。
此外，Mintel數據還顯示，25%的受訪者會根據品牌和口感來選擇啤酒，啤酒產業對規模和品牌的依賴越來越強。萬興貴表示，未來啤酒業的競爭在于品牌的高度競爭，重慶啤酒企業能否在高端啤酒市場分到一杯羹，在于能否爭取到將成為未來主要購買力量的消費群體，包括女性消費者及青睞高端啤酒的行家消費者。
編輯：盧靜
