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　　近段時間，國內各啤酒企業相繼發布了半年報。相關啤酒企業中報稱，由于受大環境經濟增速放緩、天氣等綜合因素的沖擊影響，整個啤酒行業進入了增速放緩的時期，行業利潤有所下降。廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭指出，對比目前白酒的鼎盛時期、葡萄酒的黃金時期而言，啤酒正處于零和博弈時期，此消彼長。有啤酒營銷專家指出，我國啤酒業產能、消費量、增速等已經接近“天花板”。

　　現狀

　　多家企業中報顯示利潤下降
　
　　據相關數據顯示，上半年，中國啤酒總產量增長4.9%，產值略升，增長約為10%，以出廠價計算，上半年銷售額（不含百威）達800億人民幣左右，有12~13%的增長，但是行業整體利潤下降15%。

　　據燕京啤酒中報顯示，其上半年銷量279萬千升，同比僅增長3%，上半年實現凈利潤4.5億元，同比增長2.7%，啤酒毛利率同比下降0.76個百分點至42.5%。其他啤酒類上市公司業績也不甚理想，燕京啤酒旗下的惠泉啤酒上半年凈利潤為虧損2567.02萬元，同比下降190.65%；珠江啤酒上半年凈利潤4422.07萬元，同比少了25.38%；青島啤酒今年上半年凈利潤為100740.66萬元，同比略增1.76%。百威英博2012年上半年銷量也僅增長5.9%。

　　相關組織統計，今年1~7月，白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、乳制品、肉制品、含乳飲料和速凍米面這食品行業8大行業中，僅啤酒行業利潤增速為負增長。中糧集團白酒市場總監、著名營銷專家舒國華對記者透露，2012年1~8月，全國白酒銷售收入同比增長28.94%，葡萄酒銷售收入增長12.52%，黃酒銷售收入增長17.20%，而啤酒銷售收入僅增長9.31%。

　　朱思旭告訴記者，目前國人人均消費啤酒是一年52斤，已經達到國際水平。而廣東酒協副秘書長、營銷專業委員會主任李唐對記者表示，目前我國啤酒行業的發展空間有限，產能、消費量、增速等已經接近“天花板”；同時啤酒行業整合已經接近尾聲，華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒這“國產”三大啤酒品牌巨頭已進入后整合時代，他透露，三者的行業集中度高達50%。

　　據了解，在資本市場上，近9個月的啤酒股票多數也是處于跌的狀態。數據顯示，今年1~9月（截至9月21日的數據），華潤創業、青島啤酒、燕京等股價都出現下跌。

　　應對

　　啤酒巨頭紛紛擴產搶地盤

　　據悉，目前啤酒行業已形成以華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博為主的四大巨頭。上半年，雖然整個啤酒市場無明顯擴大，但是各啤酒巨頭卻紛紛建新廠或對原有廠房進行升級改造擴建。

　　今年6月，青島啤酒揭陽生產基地項目正式“出酒”，打響在大粵東的第一槍，今年5~7月份，百威英博在福建漳州和河南新鄉新建的工廠分別建成投產。今年7月，河北珠江啤酒有限公司二期擴建工程項目建成投產，8月梅州珠江啤酒有限公司建成投產。

　　近日，退出競購金威啤酒角逐后的燕京啤酒宣布公開增發方案，擬發行不超過5.2億股，募集資金總額不超過26.2億元人民幣，并將把募投資金投到11個項目中，其中包括對四川、廣東、江西、湖南、云南、新疆等8個區域市場的子公司增資。燕京啤酒方面表示，以上多地產能不足以覆蓋當地市場，此次增發之后，將有利于燕京啤酒在上述區域提高競爭力。據了解，華潤雪花啤酒在國內目前有經營近80家啤酒生產廠。

　　那么，在增速放緩的啤酒市場中，啤酒企業不斷新建、擴建廠房，會不會造成產銷矛盾？李唐認為，啤酒企業此舉意在搶占新的“勢力范圍”或者鞏固自己的“橋頭堡”。他說，啤酒行業整合的上半期，啤酒企業都是通過兼并來擴廠，到現在，優勢對象已被收購得差不多了，所剩合適對象較少，需要通過新建工廠方式來解決擴大勢力范圍的問題。

　　開發高端產品謀求利潤增長

　　為謀求利潤增長，部分啤酒企業今年加快了進軍高端市場的步伐。

　　據了解，今年以來，珠江啤酒對產品結構進行了全面優化，提煉出珠江啤酒、珠江純生、珠江0度三線主打產品，向純生、易拉罐為代表的中高端啤酒領域集中投放資源。今年4月，百威啤酒宣布贊助PCCA亞洲保時捷卡雷拉杯，百威相關負責人表示，此次攜手意在借助賽車賽事在中國的日益流行，進一步加強百威啤酒的高端品牌定位。