旺季的到來,意味著新一輪市場博弈開始。銷量快速增長,市場需求進一步擴大,企業搶占市場份額、提升利潤的最佳時機到來。據金星啤酒營銷中心總經理李榮軍說,從歷年的銷量報表統計來看,旺季的銷量占全年銷量的70%左右。那么,誰能在銷售旺季快速出擊,抓住更多市場機會,誰將最有可能成為 2013年市場爭奪的贏家。□東方今報記者 張勐
◎開足馬力生產 保障旺季市場供應
“產銷旺季剛開始,我們的啤酒已經供不應求,來排隊提酒的客戶增加很多。”金星啤酒有關負責人介紹。在金星啤酒集團鄭州生產廠區內,記者看到一派熱火朝天的忙碌場面。各車間機器開足馬力,全力保障市場供應。啤酒剛下線就被裝車運走。大大小小、掛有各地牌照的運酒車排起長隊,成品庫保管員跑前跑后開票點貨,啤酒裝卸工揮汗如雨。金星集團負責人介紹:“從上個月開始,我們在全國公司統一開展‘大干一百天,打好攻堅戰’的活動,單班最高日產量突破160噸。”業內人士表示,金星啤酒市場旺銷局面,從很大程度上得益于金星啤酒過硬的產品質量和年長日久培養起來的消費者品牌忠誠度。
◎多樣促銷上演 為夜市文化注入亮點
一個城市的夜晚是什么顏色,往往取決于城市的開放度和文明度。而對于市民來講,夏季逛夜市吃美食已是日常休閑。最近幾年,一些啤酒品牌開始利用包攬的形式,獨戰一個或多個夜市渠道,取得了不錯的業績。今年,這種現象更突出。記者調查發現,幾乎所有的夜市都被啤酒品牌用“冠名”的形式壟斷,如金星、雪花、青島啤酒等,市內涌現了不少這種大型啤酒夜市。而隨著這種夜市的增多,不少品牌還推出了一些特色文化活動,以吸引市民的關注。夜市已成為啤酒企業不可忽視的銷售渠道。對此,河南省酒業協會會長熊玉亮說:“啤酒與夜市結合,有利于促進品牌傳播,便于培養忠實消費者,前景很好。”所以,像類似啤酒音樂節這種新穎的形式,與同類單一冠名夜市的品牌相比,對于市民會更有吸引力。