“最近，我在考慮新上一款葡萄酒，選來選去覺得最合適的還是張裕的醉詩仙。”日前，一位代理五糧液的白酒經銷商杜家義決定為渠道網絡導入一款葡萄酒用于補充產品線。對于沒有選擇火熱的進口酒，而是定位于國產品牌張裕的大眾產品，杜家義表示，現在正值行業的深度調整，一方面酒類的價格泡沫被刺破，大眾酒成為主流，另一方面，進口酒品牌多如牛毛，消費者更加信賴國產的龍頭品牌。
杜家義的選擇在一定程度上代表了當下不少酒商的選品策略。相比于過去幾年酒商對進口酒的趨之若鶩，近兩年，隨著行業調整的深入，在國內消費者中間擁有品牌影響力和渠道優勢的國產葡萄酒開始回歸酒商們的產品線。
除了酒商在選品上開始變化外，在酒業新常態下，市場的產銷、進口國產競爭格局、葡萄酒消費結構等諸多方面均發生了新的變化。
產業深度調整影響產銷 在2012年前的近十年間，白酒行業迎來了高速發展的“黃金十年”。期間，葡萄酒行業也在宏觀經濟跨越式發展中享受到了市場擴張帶來的紅利。根據國家統計局的統計數據，2009年至2012年間，葡萄酒產量的同比增長分別為：27.63%、12.38%、13.02%、16.90%。另有數據顯示，在全球葡萄酒貿易中，舊世界葡萄酒國家以出口占主導，新世界葡萄酒國家以進口占主導。2000～2011 年，中國葡萄酒進口量增幅高達7.4 倍，遠高于其他主要貿易國。目前，進口葡萄酒占國內的市場份額為22%，僅法國和智利兩國就占據近一半的進口葡萄酒市場。
然而，這種可喜的景象隨著行業調整的到來戛然而止。國家統計局統計數據顯示，2013年、2014年兩年，國內葡萄酒產量同比增長比例分別為-14.59%和2.11%。中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明在接受《華夏酒報》記者采訪時表示：“2013年之前，產業仍保持較快的增長速度，但從主要企業的生產、銷售情況看，從2010年的銷售旺季開始，葡萄酒銷售市場就出現增速明顯減緩的跡象，直到2013年的大幅度下降，2014年止跌；特別是，銷量下降的同時，銷售收入和利潤下降的幅度更大。”
就在國產葡萄酒遭遇現實挑戰的同時，進口葡萄酒也結束了狂飆式的增長。“過去三年中，葡萄酒進口額從2012年的15.8億美元緩慢下滑至2014年的15.2億美元，進口量在2013年經歷小幅下滑后，2014年又有所回升。”國觀智庫酒飲料事業部總監張議告訴《華夏酒報》記者，可見進口葡萄酒價格在2014年整體有所下跌。
受嚴控“三公消費”等政策和消費需求變化的影響，國產酒、進口酒價格泡沫被刺破，產品售價下行。在齊魯證券分析師胡彥超看來，“從國際市場發展情況來看，葡萄酒更多地適用于大眾消費。并且受進口酒高性價比沖擊，國內中低檔葡萄酒消費占比超過70%，價格下移已經成為行業新常態的重要標志。因此，未來國內葡萄酒消費將更傾向于高性價比產品，大眾消費市場競爭會更激烈。”
據了解，2001～2012年，國產葡萄酒收入年均復合增速達23%，2012 年行業總收入達到最高439億元。2013年，經濟維持低景氣，“三公消費”限制加劇，行業量價齊跌，處于景氣低谷；同時產成品同比增速額和庫存壓力處于歷史高位，導致行業收入下降。
不過，胡彥超發現，經過2014 年的庫存消化，行業產成品存量增速逐步下降，收入出現回升。隨著庫存的進一步消化和消費回暖的到來，他預計2015 年國產葡萄酒行業收入將呈現企穩回升的趨勢。
進口酒、國產酒格局初定
應該說，在過去幾年的發展中，進口酒憑借產地、品牌、性價比等優勢，對國產葡萄酒構成了強有力的威脅。
據了解，特別是2005年進口關稅下降后，新舊世界葡萄酒迅速涌入國內市場，其市場份額由2005年的9%持續上升至2011年的21%。但是，受嚴控“三公消費”的影響，2012年之后，進口葡萄酒的市場占有率增速趨緩，市場份額基本穩定在21%左右。
在結束了狂飆式發展后，進口葡萄酒出現了上述增長乏力的表現。再看國產葡萄酒，在進口酒一步步緊逼不斷縮小市場份額之后，行業的深度調整成為國產葡萄酒轉型調整的一次機會。
一方面，受“三公消費”限制的影響，葡萄酒消費渠道發生改變，商超、專賣店和團購渠道消費占比明顯提升。再加上近兩年電商渠道快速成長，葡萄酒的高毛利空間被不斷擠壓
文章來源華夏酒報，進口葡萄酒渠道利潤逐步回歸至合理水平。在這種背景下，中低端葡萄酒受到消費者的青睞，占據市場份額的74%。相比于進口酒在渠道建設方面的薄弱，國產酒擁有強大的分銷體系，在行業轉入新常態階段，能夠搶占進口酒的市場份額。業內人士透露，目前能夠走量的進口酒品牌只有三到四家供應商，很難在全國范圍內建立起密布的渠道網絡。
另一方面，看到進口酒的利好空間，國產酒也不斷殺入進口酒領域。4月27日，張裕發布公告稱，宣布2015年將計劃投資10個項目，總投資額度達到19.1億元，其中就涉及張裕國際葡萄酒城的投資額逾14億元，另有海外并購投資額3億元。結合此前張裕發力的先鋒酒行連鎖布局，張裕將進口酒市場視為業績增長的一個爆發點。
國家統計局今年一季度統計數據顯示，國產葡萄酒行業收入與利潤同比分別增長16.4%與19.1%，增速環比回升。分析人士將營收增長的原因歸結于來自于下游需求拉動，短期看消化庫存降低進口酒沖擊的壓力，國產酒企業通過渠道下沉，盡可能避開進口酒主戰場。
結合國內葡萄酒龍頭企業張裕、長城、王朝、威龍、中葡等企業業績均出現回升的表現，民生證券分析師王鶯認為，中國葡萄酒市場反轉跡象明顯，未來進口酒對國產葡萄酒龍頭企業難以形成進一步的沖擊。
不過，中國食品工業協會葡萄酒、果酒專家委員會秘書長楊強則預測國產葡萄酒雖然仍占據中國葡萄酒市場的主流地位，在市場上與進口酒展開了貼身肉搏戰，但是2015年進口酒份額將繼續攀升，對國產酒產生巨大的競爭壓力。
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編輯：編輯：閆秀梅
