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　　7月份，倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）的所有指數(shù)都呈下滑趨勢(shì)，其中佳釀100（Liv-ex Fine Wine 100）指數(shù)在7月下降了1.2%，而包含范圍更廣的Liv-ex1000指數(shù)降幅達(dá)到0.9%。盡管出現(xiàn)波動(dòng)，大多分項(xiàng)指數(shù)仍算穩(wěn)定或保持著年初以來的正增長。

　　從各酒區(qū)來看，意大利繼續(xù)保持強(qiáng)勢(shì)，其交易份額自6月份創(chuàng)下紀(jì)錄新高的10.5%后，7月份仍穩(wěn)固地堅(jiān)守在平均高于2014年份5個(gè)百分點(diǎn)的水平。

　　指數(shù)普遍下跌

　　經(jīng)過連續(xù)3年的下滑，今年上半年佳釀價(jià)格終于有所上漲，倫敦國際葡萄酒交易所的佳釀50指數(shù)（Liv-Ex Fine Wine 50）上升了0.8%，該指數(shù)自2011年中期達(dá)到峰值后已經(jīng)下跌了40%。

　　不過，7月份該指數(shù)又收結(jié)于1.3%的跌幅。佳釀50指數(shù)主要記錄的是那些在精品葡萄酒市場(chǎng)最活躍的葡萄酒的每日價(jià)格變動(dòng)。

　　該指數(shù)總共包括50款葡萄酒，全部是過去10個(gè)物理年份（不包括期酒）波爾多五大一級(jí)莊所出產(chǎn)的葡萄酒。

　　7月份佳釀100指數(shù)（Liv-Ex Fine Wine 100）下跌1.2%，月結(jié)241.4點(diǎn)，失掉了之前在6月份的增長，不過保持著超過一年的正增長，高于2014年7月份3.2%；最廣泛衡量市場(chǎng)表現(xiàn)的Liv-ex1000指數(shù)7月微跌0.9%，月結(jié)245.82點(diǎn)；波爾多500（Bordeaux 500）、勃艮第150（Burgundy 150）和世界其他50（Rest of Word 50）指數(shù)的跌幅都超過1%，而波爾多傳奇50（Bordeaux Legends 50）和香檳50（Champagne 50）及意大利100（Italy100）相對(duì)降幅較小，分別為0.5%、0.6%和0.7%，只有羅納河谷100（Rhone 100）繼續(xù)穩(wěn)定上漲0.12%；世界其他50指數(shù)下降最為明顯，為1.77%，自年初至今總體下降0.69%，然而同比2014年要上升0.1%。

　　Liv-ex總體指數(shù)相比2015年1月上升0.85%，比去年同時(shí)段上漲1.24%。

　　過去的7年中，佳釀市場(chǎng)在動(dòng)蕩中度過。先是2008年的金融危機(jī)，后來又遭遇中國的反腐風(fēng)暴。2009和2010兩個(gè)年份波爾期酒的高價(jià)也嚇退了不少買家，之后的年份也銷路不暢，導(dǎo)致市場(chǎng)的庫存量出現(xiàn)上升。

　　“佳釀市場(chǎng)無疑已經(jīng)恢復(fù)正常，新興市場(chǎng)的壓力仍然是我們最大的憂慮。”位于倫敦的葡萄酒資產(chǎn)管理公司（Wine Asset Managers LLP，簡稱WAM）在其最新投資的信函中說道，“但我們至少已經(jīng)充分經(jīng)歷了中國反腐措施所帶來的下滑，市場(chǎng)目前正處于相對(duì)平穩(wěn)的時(shí)期。”

　　不久前，著名酒評(píng)人士羅伯特·帕克（Robert Parker ）重評(píng)2005年份波爾多酒，WAM的許多酒款獲得了高分，其中包括奧比昂（Haut Brion）、修道院奧比昂（Chateau La Mission Haut Brion）、白馬（Chateau Chev文章來源華夏酒報(bào)al Blanc）和柏菲等。WAM稱，這一評(píng)分對(duì)其是“絕對(duì)的利好”。

　　意大利佳釀表現(xiàn)搶眼

　　根據(jù)Liv-ex“酒窖觀察”（Cellar Watch）數(shù)據(jù)，8月5日，在倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）的在線交易平臺(tái)上，30箱（12瓶/箱）2011年份西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒以918英鎊/箱（相當(dāng)于1,422美元/箱）的價(jià)格售出，成為單周成交額最大的酒款。這是4月份以來2011年份西施佳雅的最高價(jià)格；在8月6日，10箱同款酒以900英鎊/箱的價(jià)格售出。

　　西施佳雅來自意大利托斯卡納的Bolgheri地區(qū)，誕生于上世紀(jì)40年代，首個(gè)推向市場(chǎng)的年份為1968年。它由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，成熟年份售價(jià)超過2,000美元/箱。

　　“意大利佳釀持續(xù)走強(qiáng)。”Liv-ex在其“交易談?wù)摗保═alking Trade）博客上說。“6月份占總交易額的10.5%，7月份的交易額占比例也遠(yuǎn)高于2014年的平均水平（5%）。而在8月3~7日的一周內(nèi)，隨著2011西施佳雅交易日趨活躍，意大利佳釀表現(xiàn)更加引人注目。”7月末，2011年份西施佳雅以其每箱不到1000英鎊的交易價(jià)，使它成為最便宜的超級(jí)托斯卡納年份。去年8月，2011年份西施佳雅的成交價(jià)相當(dāng)于970英鎊/箱（12瓶/箱），到了今年6月份，該酒的價(jià)格下跌至840英鎊/箱。

　　成交額領(lǐng)先的酒款還包括產(chǎn)自圣埃美隆的2009年份金鐘（Chateau Angelus）和產(chǎn)自圣朱利安的2010樂夫波菲（Chateau Leoville Poyferre），兩個(gè)年份都是波爾多飽受贊譽(yù)的年份。

　　7月份在Liv-ex交易的葡萄酒來自19個(gè)不同的地區(qū)，國家包括黎巴嫩、智利和阿根廷。獲100滿分的嘯鷹（Screaming Eagle） 2012年份表現(xiàn)活躍，連續(xù)第二個(gè)月提振了美國酒區(qū)的交易份額；在7月它的占比高達(dá)4.2%。

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