10月20日下午,中國食品科學技術學會五屆五次理事會、五屆八次常務理事會在遼寧大連召文章來源華夏酒報開,來自科技、教育和企業界的100多名代表參加了會議。
全體與會代表一致通過了由中國釀酒大師、濱州醫學院黨委書記劉樹琪教授所作的濱州醫學院關于在濱醫葡萄酒學院成立中國食品科學技術學會葡萄酒分會的陳述報告,這標志著中國食品科學技術學會葡萄酒分會正式獲批成立,必將推動中國葡萄酒產業為經濟社會發展作出更大貢獻。
中國食品科學技術學會于1980年11月成立,作為中國食品科技工作者的學術性群眾團體,既是中國科學技術協會的組成部分,又是中國食品科技界在國際食品科學技術聯盟中的唯一代表。中國食品科學技術學會葡萄酒分會秘書處設立在濱州醫學院葡萄酒學院,秘書處將根據中國食品科學技術學會的要求,開始啟動葡萄酒分會第一屆理事會的籌備成立等相關工作。
煙臺是我國規模最大的葡萄酒產區,一直引領著中國葡萄酒產業的創新發展。濱州醫學院位于具有得天獨厚的文化、資源、科技和人才優勢的煙臺市,擁有東部地區唯一一所進行葡萄與葡萄酒專業人才培養的葡萄酒學院,匯聚了中國釀酒大師劉樹琪教授、中國葡萄與葡萄酒學科奠基者李華教授、國家葡萄產業體系科學家翟衡教授等一批中國葡萄酒行業高端科技與教育人才,特別是與中國酒業協會聯合主辦的“中國葡萄酒論壇”,濱州醫學院葡萄酒學院已經成為引領中國葡萄酒產業發展的思想高地。