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消費轉型,進口酒遭遇寒潮
來源: 《華夏酒報》  2015-11-30 09:12 作者:徐菲遠

  在上海郊區的一個保稅倉庫里,成箱的法國波爾多布雷哈特(Brehat)紅葡萄酒已經3年無人問津,灰塵滿布。直到今年7月份,它們的主人才決定將其賠本賣掉,這些原本每瓶售價高達50美元的葡萄酒價格降至僅有原來的1/4。

  大約從2010年起,中國的葡萄酒進口商數量不斷增加,導致進口葡萄酒供應嚴重過剩。而在去年,曾經保持著兩位數高速增長的中國葡萄酒消費驟然下降,預計到2020年之前,將維持著僅略高于1%的年平均增幅。

  “黃金國度”不再

  對那些希望借勢于中國消費迅速增長的國外葡萄酒生產商來說,中國市場顯著的減速是一個令人頭疼的問題。更多的跡象表明,在消費量下降的同時,中國消費者正在縮減支出。

  法國歐貨易國際貿易有限公司(Europasia)銷售總監Xavier Grangier說:“我們剛起步時市場需求量非常大,我們可以控制價格,毫不費力地賺取大量利潤。”該公司在上海擁有4000平方米的倉庫,里面存放有25萬瓶葡萄酒,其中大多是歐洲酒。

  現在,他的公司不得不降價,有些酒根本不可能賣得出去文章來源華夏酒報。“過去幾年里,僅上海就有2000家葡萄酒商家倒閉。”Grangier說。

  根據國際葡萄酒與烈酒研究機構IWSR 2015年發布的一份報告,中國葡萄酒零售市場規模在780億元左右,進口葡萄酒占1/3左右。

  雖然官方零售數據在中國經濟數據中是罕見的亮點,一些民間機構的調查卻表明近幾個月來的消費意愿已經降至紀錄低位。

  中國的反腐運動已經進入第三個年頭,對于葡萄酒消費帶來顯著影響,不僅僅是葡萄酒行業,還波及其他的奢侈品牌,從路易威登(LVMH)到博柏利(Burberry)無一幸免。

  “2010年,人人都把中國當作葡萄酒銷售的黃金國度,只要進入這一行業你就能變成百萬富翁。”居住在上海的法國葡萄酒進口商VGF China Ltd市場營銷經理Pierrick Fayoux說,“而現在,酒商們都在賠錢甩賣,有些葡萄酒因為在管理不善的倉庫里存放時間過長而變質,一些品質不錯的波爾多葡萄酒一瓶才賣15元。”

  當然,中國葡萄酒市場仍然具有長期潛力:中國已經是全球第五大葡萄酒市場,但在其14億人口中,葡萄酒飲用者只有3,800萬人,大多在北京、上海和天津等大城市。中國的年人均葡萄酒消費量僅有消費5.8升,法國則高達50升。

  而現在,庫存過剩和降價壓力導致獲利十分艱難。

  市場風向標轉變

  一名知情人士告訴路透社記者,連中國最大的葡萄酒進口商ASC精品葡萄酒公司都在降價銷售,利潤率受到沖擊。

  ASC是日本三得利株式會社旗下的公司。ASC稱,葡萄酒市場進入了緩慢增長的新階段,消費者對價格越來越敏感。

  “我們正在擴大入門級葡萄酒選擇的范圍,順應消費者需求的變化。”ASC首席執行官Bruno Baudry在給路透社的郵件中指出。

  價格的下跌對于價格低廉的新世界葡萄酒來說可能是更好的消息。眼下,智利、南非等國家已經在100元以下葡萄酒中占據了更多市場份額。

  國際葡萄酒及烈酒展覽會Vinexpo首席執行官Guillaume Deglise說:“中國人對進口葡萄酒仍有需求,但種類已經發生了變化。以前他們主要購買產自波爾多的高端奢侈酒款,而現在正轉向入門級酒款。”

  2015年,中國的葡萄酒進口量已經開始上揚,但由于消費者收緊錢袋,其平均價格仍然在下跌。

  為此,澳大利亞富邑酒業有限公司(Treasury Wine Estates Ltd)采取了降價措施,并削減了供應數量,以期在中國市場恢復盈利。

  富邑酒業亞洲及其他地區營銷總監Robert Foye在上海接受路透社記者采訪時說:“我們現在每個月跟蹤合作伙伴的庫存和銷量,了解他們的庫存是否過高。”該公司旗下擁有“奔富(Penfolds)”、“利達民(Lindeman's)”和“禾富( Wolf Blass)”等知名品牌。

  Foye說,中國擁有世界上最大的中產階層,將成為該公司越來越重要的市場,盡管中國的葡萄酒消費文化仍然處于起步階段。

  現年50歲、居住在中國北方城市大連的的徐風啟(音)說:“我一般喝啤酒或白酒,很少會喝葡萄酒。”他說,朋友們有時會送給他葡萄酒,但他自己很少會買。“不過我們經常找不到開瓶器,有一次我試圖打開一瓶葡萄酒,不料用力太猛,結果瓶塞掉到了酒里。


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編輯:編輯:施紅
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