中糧進口酒業(yè)務(wù)總經(jīng)理李士祎接受DecanterChina.com采訪表示，未來中國葡萄酒消費增長將主要依靠大眾消費，而非高端消費。中國進口酒市場有望進入以大眾消費為主的“有序競爭”狀態(tài)，而該集團在大眾消費市場渠道的資源積累將成為其關(guān)鍵優(yōu)勢。
中國葡萄酒市場經(jīng)歷了2009、2010 年的高速發(fā)展之后，目前市場的狂熱正在逐漸消退。海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，今年第一季度中國累計進口葡萄酒總量較去年同期減少20.7%，總值下降26.2%。嚴控“三公”消費政策被認為是高檔進口葡萄酒消費驟減的主要原因。
在較為嚴酷的市場環(huán)境下，中糧卻在2014年1月決定成立一個“區(qū)格于同在中糧體系下的國產(chǎn)酒長城品牌”的進口酒業(yè)務(wù)部門，由2007年加入中糧、有十余年跨國公司和本土大型國有企業(yè)的管理經(jīng)驗的李士祎擔(dān)任總經(jīng)理。
“‘嚴控三公消費’真正打擊的是少數(shù)虛高的頂端消費。”李士祎表示，“進口酒市場的發(fā)展將經(jīng)歷一個從良莠不齊到有序競爭的過程。我們有信心未來中國的進口酒市場，將呈現(xiàn)以大眾消費為主的良性市場環(huán)境。”李士祎指出，相較于其他更具規(guī)模的進口商，中糧進口酒是具有其獨特優(yōu)勢的。“過去的十幾年，
文章來源華夏酒報在中國市場上已經(jīng)形成了一批進口酒的‘洋’公司，它們?yōu)檫M口葡萄酒進入中國市場做出了自己的貢獻，并建立了一批具有一定影響力的品牌。但是這些公司和產(chǎn)品往往在普通大眾消費市場渠道中難以尋蹤。相比之下，中糧多年來在大眾消費渠道豐富的資源積累，以及多年品牌商譽、資金、管理經(jīng)驗等方面的‘無形實力資產(chǎn)’是中糧進口酒業(yè)務(wù)‘得天獨厚’的優(yōu)勢所在。”
中糧在進口酒行業(yè)早已不是“新手”。從2008年起，中糧就已涉入進口葡萄酒業(yè)務(wù)。隨著進口酒業(yè)務(wù)部的成立，中糧同時推出了“名莊薈”作為其運營平臺，目前已與包括法國穆義家族（Moueix Family）、智利干露集團（Concha y Toro）、希臘釀酒商博塔利（Boutari）在內(nèi)的著名釀酒商簽署了合作協(xié)議。
“品牌化建設(shè)是中國進口酒市場發(fā)展必經(jīng)之路，但目前中國進口酒市場并沒有成熟的明星品牌。”李士祎表示，除我買網(wǎng)、天貓等線上渠道之外，中糧進口酒也致力于在線下“搭建全國全渠道的終端網(wǎng)絡(luò)”。
談及目前進口酒業(yè)務(wù)和長城葡萄酒業(yè)務(wù)各自獨立的運營模式，李士祎認為兩者“滿足不同的市場需求”，“在各自相對獨立的市場化運作基礎(chǔ)上，有很多資源協(xié)同和相互支持，共同進步與成長。”
作為“資源協(xié)同”的例子之一，現(xiàn)擔(dān)任中糧“長城全球酒莊群”首席釀酒師的波爾多著名釀酒顧問Michel Rolland目前受邀帶領(lǐng)業(yè)內(nèi)專家協(xié)助“名莊薈”，對其合作伙伴進行甄選和評定。
針對目前葡萄酒相關(guān)業(yè)務(wù)的組織結(jié)構(gòu)，李士祎表示：“我們更加聚焦產(chǎn)品線，職能清晰，充分授權(quán)，支持市場化快速運作，有利于最大限度發(fā)揮組織和團隊的能動性。”
“具備充滿機遇的市場環(huán)境和強大堅實的內(nèi)部資源，中糧進口酒要做的就是敞開臂彎，盡情擁抱市場。” 李士祎總結(jié)道。
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編輯：編輯：苗倩
