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十堰：丹江口一村民釀出橘子酒 黃酒的味兒啤酒的勁兒
來(lái)源：  2015-12-21 07:38 作者：
　　最近丹江口市一村民用柑橘秘釀出了橘子酒，吸引了一些農(nóng)家樂(lè)、酒店慕名前去購(gòu)買(mǎi)。

　　去年，丹江口市柑橘遭遇數(shù)年不遇的銷售“寒冬”，土臺(tái)鄉(xiāng)土臺(tái)村一齊姓村民不忍心看到成千上萬(wàn)公斤優(yōu)質(zhì)的柑橘被倒掉、白白爛掉，就嘗試用柑橘來(lái)釀酒，經(jīng)過(guò)幾次實(shí)驗(yàn)，竟然獲得了成功。釀出的橘子酒色澤艷亮，類似橙汁、汽水之類的飲料，味道清冽，有股淡淡的橘香，酒精度在15度左右，最大的特點(diǎn)是碳酸含量特別高，是夏日解暑的上佳飲品。

　　據(jù)該村民介紹，用柑橘釀酒，原料充足，方法簡(jiǎn)單，成本低廉，任一小家小戶自釀自飲均行，大型企業(yè)商家規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)亦可。
編輯：趙鑫
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