昨天,古井貢酒年份原漿酒市直機關專供酒上市品鑒會在古井大酒店舉行,這標志著古井貢酒年份原漿酒市直機關專供酒正式上市。
古井貢酒年份原漿酒自2008年7月正式上市以來，短短半年時間就銷售上百萬瓶，得到了業內人士的高度認可和消費者的廣泛認同和贊譽。2009年1月9日，在由安徽省經濟委員會主辦的“古井貢酒創新產品鑒定會”上，古井貢酒年份原漿酒更得到沈怡方、高景炎等白酒專家的交口稱贊。他們認為古井貢酒年份原漿酒是在傳承千年傳統工藝基礎上，結合現代高科技檢測技術，經過科技人員無數次跟蹤試驗，使得傳統釀酒工藝的各項技術參數和操作規范更加合理協調，完美體現了“純正原漿，手工釀造”的工藝精髓，按此工藝釀造出的古井貢酒年份原漿酒，酒體中的大分子雜質含量遠遠低于國內同類名優白酒；酒體中酸、酯、醇等微量成分的比例更加協調，突出了原漿級年份白酒特有的味道。
市委常委、市委秘書長、市委宣傳部部長張杰出席品鑒會并講話。市政府秘書長侯化主持品鑒會。
編輯：趙鑫
