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滬5家餐廳就餐不剩菜可享折扣優惠
來源：  2015-12-21 07:38 作者：
　　沒有剩余飯菜，基本上未產生餐廚垃圾的顧客，按飯菜結算打8.5折（海鮮、特價菜、煙、酒、飲料除外）……”這些天，到靜安區漢通東平大酒樓就餐的市民發現這樣一條“新規”。為迎世博、倡導“綠色餐飲”，市綠化和市容管理局、市廢棄物管理處等部門日前在靜安區率先開展試點，漢通東平大酒樓、谷泰飯店、新鄧家菜靜安店、豐收日靜安店、味之都等5家餐飲企業均推出不同程度的折扣或禮品等優惠，獎勵“不留剩”的顧客。

　　據透露，管理部門正積極試點末端減量激勵機制，對產生餐廚垃圾的飯店等實行處置費減免措施，少產生少付費，還將推出廢棄食用油脂價格補貼機制，探索餐廚垃圾制作綠化林業有機肥、寵物飼料等拓寬出路之舉。
編輯：趙鑫
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