郫縣位于四川省成都市西北，與彭州、新都、金牛、溫江、都江堰等5個縣（市、區(qū)）的20個鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）接壤。郫縣幅員面積437.5平方公里，轄14個鎮(zhèn)，總?cè)丝诩s50萬人，非農(nóng)業(yè)人口23 萬人。據(jù)郫縣人民政府辦公室統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2008年實現(xiàn)社會消費品零售總額33.94億元，增長21.
文章來源華夏酒報5%。按行業(yè)分，批發(fā)業(yè)、零售貿(mào)易業(yè)實現(xiàn)24.76億元，增長20.5%；住宿和餐飲業(yè)實現(xiàn)9.18億元，增長24.4%；私營、個體經(jīng)濟完成31.91億元，增長23.0%。
高校帶動消費升級
郫縣是成都的近郊，更是眾多高校聚集的地方。成都理工大學、電子科大分校、西南交大分校區(qū)、西南交通大學郫縣校區(qū) 、西華大學 、成都中醫(yī)藥大學郫縣分校 、四川外國語學院成都分校等眾多高校的存在，不僅帶動了該縣地方經(jīng)濟的發(fā)展，也促進了酒類消費的升級。
《華夏酒報》記者通過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，老蜀人火鍋城 、苗寨竹筒雞 、學緣餐館、春玲餐館、雅鹿快餐等中低檔餐飲店多以學生消費為主。
啤酒方面，酒店價格在3元—5元之間的普通雪花、雪花精制、金威啤酒等是學生的首選。
白酒方面，消費者還是對本地酒較為熱衷。酒店價格30元—40元的99特釀豐谷醇，20元—25元的小角樓金鑫、中華緣、六福春等系列酒，20元左右的龍生江口醇、江口醇特釀，30元左右的鴻福江口醇以及35元左右的瀘州老酒坊等都擺在酒店的顯要位置。外地酒中，10元的125ml勁酒、5元的紅星二鍋頭是消費主流。
從價格來講，如果說5元以下白酒是農(nóng)村市場的低檔酒，那么15元—25元為中檔酒， 25元—35元就可以說是農(nóng)村高檔酒了。據(jù)統(tǒng)計，在整個消費層次中，低檔白酒的消費者約占75%，中檔白酒的消費者約占10%，中高檔白酒的消費者約占5%，散酒消費者為5%。此外，約5%為自帶酒水的消費者?！?BR>
隨著我國城鄉(xiāng)差距的縮小，農(nóng)村的購買力大幅提高，特別是農(nóng)村中高檔白酒存在較大的市場機會。不過，以學生群體為參照，按“高、中、低”來簡單劃分白酒產(chǎn)品的檔次是不合理的。雖然高校的扎堆帶動了郫縣消費市場的升級，但是，學生群體并不能反映當?shù)氐南M現(xiàn)狀。畢竟，高校中的學生來自全國各地，地域上、經(jīng)濟狀況都存在較大差異，學生的消費只能代表郫縣的部分消費群體。
當?shù)鼐用裣M現(xiàn)狀
在郫縣，互惠、紅旗連鎖等社區(qū)連鎖超市，WOWO便利店這類商超覆蓋率很高，此外，還有一些頗具規(guī)模的名煙名酒店和酒水批發(fā)兼營部。《華夏酒報》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每個名煙名酒店至少有幾十個品牌。通過采訪幾家店的老板得知，中低檔酒走量不錯，高檔酒雖有小銷量但是相對而言還有較大差距。
幾乎每個店都有自己固定的消費群體。那些酒水批發(fā)兼營部大多依靠本地居民這個消費市場。尖莊、全興釀、綿竹大曲、沱牌大曲、瀘州老窖二曲、江口大曲、紅星二鍋頭、豐谷精裝、古藺大曲、江口醇、瀘州老窖特制精品窖酒、豐谷純糧液、小角樓、金六福福星高照、劍南醇、興全興、瀘州醇三年等15元—30元的酒銷量十分可觀。
中檔酒中，精制全興大曲、劍南醇五年陳、豐谷中華五年陳、小角樓香酒坊、江口醇布衣（特）、金六福新三星等是消費主流。
農(nóng)村市場光瓶酒是主流，不少農(nóng)村消費者依舊在購買散酒，品牌意識不強。但在喜慶、宴請、饋贈等方面，他們的觀念已不斷改變，一些美觀大方、經(jīng)濟實用、攜帶方便的盒裝白酒漸成消費趨勢，其價位一般在35元—55元左右。因此，這個價格區(qū)間的酒有較大的市場空間。
就低檔白酒產(chǎn)品而言，以光瓶白酒最為暢銷，主流價位一般在4元—8元之間。中檔酒25元—50元左右的產(chǎn)品走勢較好。從價格方面來看，中低價格的白酒依然是消費的主流，而高檔白酒消費占比非常之低。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費者對白酒產(chǎn)品的購買力一般在3元—15元之間，5元以下的光瓶酒最為暢銷。因此，品牌酒主打產(chǎn)品的價格應(yīng)定位于大眾化，一般價格不宜超過8元。
郫縣30歲—55歲的男性是白酒消費的主力軍，而30歲以下男性由于選擇面較廣，消費占比并不高。自用和請客是最主要的購買動機，用來送禮的不足20%?？诟?、價格、品牌是影響人們白酒消費的最主要因素，且精美包裝也有助于購買。
農(nóng)村購買濃香型高度白酒產(chǎn)品的消費者居多，52度以上的白酒呈主流消費趨勢，主流產(chǎn)品的度數(shù)應(yīng)在45度—60度之間。
郫縣距成都市很近，屬于近郊，特殊的地理位置使郫縣經(jīng)濟發(fā)展較為迅速。由于農(nóng)民受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和外出打工歸來集中以及城鄉(xiāng)一體化等因素影響，白酒的消費主要集中在春節(jié)、中秋兩大節(jié)日，期間，由于婚禮宴會、請客送禮等，會形成一個購買的高峰期，約占農(nóng)村白酒銷量的75%。此外，趕集、廟會、秋收、孩子升學等也逐步成為白酒集中消費檔期，對白酒消費有不小的拉動。作為產(chǎn)酒大省，當?shù)囟鄶?shù)消費者都具有一定的酒知識，指定品牌購買率高，平均占到了60%。消費者最關(guān)心的是產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌的知名度。
農(nóng)村消費力解放在即
商務(wù)部“萬村千鄉(xiāng)”工程已在全國各地展開，其主要在農(nóng)村推行以統(tǒng)一采購和統(tǒng)一配送為核心的日用消費品和農(nóng)資連鎖店，構(gòu)建以城區(qū)店為龍頭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為骨干、村級店為基礎(chǔ)的農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)。很多白酒品牌就可順勢推進這些連鎖店中，以促進自身在農(nóng)村市場的推廣和占有率。
據(jù)統(tǒng)計，西部地區(qū)一個擁有50萬人口的縣級市場，白酒容量至少在3000萬元—5000萬元的水平，若是一個品牌能夠占到50% 的銷量，那么這個品牌在一個縣級市場就可能有1500萬元—2500萬元的銷售額，可見農(nóng)村市場潛力巨大。
2008年國務(wù)院確定擴大內(nèi)需的十項措施，該措施中涉及農(nóng)村的就有五項之多，可以說，每一項都利于農(nóng)村消費水平的增長，也就說，農(nóng)村消費力“解放”在即。隨著國家經(jīng)濟建設(shè)的重心向農(nóng)村傾斜，大批的農(nóng)民工會留在原籍創(chuàng)業(yè)和務(wù)工，農(nóng)村市場酒水消費將發(fā)揮出更大的潛能。
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發(fā)代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：趙鑫
