從08年開始，白酒企業已經感覺到了金融危機對高端白酒的影響，在高端白酒的銷量出現下滑的同時，國內白酒企業紛紛把目光瞄上了中端白酒市場。中投顧問食品行業研究員陳晨認為，隨著更多的白酒企業進軍中低白酒市場，中端白酒市場的競爭將更激烈。
近日，四川水井坊交出了一份不太令人滿意的一季度財報。一季報公司共實現營業收入2.7億元，同比降低23.3%。今年水井坊將在“全興”品牌系列中低端白酒產品上發力，調整過去水井坊主要以高端白酒銷售為主的產品結構。數據顯示，2008年，水井坊高檔酒收入就達到106569.47萬元，占113845.17萬元酒業收入的81.57%。
與此同時，茅臺、五糧液、瀘州老窖等企業，也把目光轉向中端市場。五糧液宣布，今年重點開發中價位和中高價位酒，重點推出“六和液”；茅臺則大力打造“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”；瀘州老窖轉向“特曲”，這使得中檔白酒的市場競爭加劇。
中投顧問食品行業研究員陳晨認為，隨著金融危機對中高端白酒的影響，高端白酒的銷量必將出現下滑，經濟形勢導致消費降級從而刺激了中端白酒的消費需求，這也給中端白酒帶來了機遇。
隨著更多的白酒企業進軍中端白酒市場，中端白酒市場的競爭將更激烈。中投顧問食品行業研究員陳晨認為，隨著一些白酒巨頭殺入中端白酒市場，白酒市場的格局和價格都將出現明顯的變化。一些區域性的中端白酒企業將會迎來銷售壓力，另外，競爭的結果將會導致價格戰上演，這也對白酒企業的利潤造成一定影響。
編輯：趙鑫
