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“獨孤求敗”的風險系數
來源： 2015-12-21 07:38 作者：
“勁酒雖好，請不要貪杯?！?BR>
不要貪多，堅守主業，也是勁酒掌舵人吳少勛恪守的一條準則。這位湖北的全國人大代表參加“兩會”的時候，“小丫跑兩會”想找他談談經濟危機，他直接就拒絕了，說“那是國家領導人該考慮的事情，自己90%的精力都花在保健酒上頭”。
4月25日，保健酒同行海南椰島(600238.SH)發布2008年報，將保健酒稱之為中國酒業最后一座“金礦”。據中國釀酒工業協會統計，目前保健酒以每年30%的增長率高速增長?！皣H上保健酒的消費量占酒類總量的2%，而向來注重養生保健的中國，這個比例還不到0.5%，意味著市場還有很大成長空間”，海南椰島樂觀預期，2010年，保健酒市場容量將達到130億元。
吳少勛領銜的中國勁酒現在是行業領跑者。勁酒2008年實現銷售額超過20億，位居次席的海南椰島保健酒收入為4.85億元，其余區域性品牌的銷售基本在1億元左右的規模，難怪勁酒公司的內部報告毫不謙虛地說，“保健酒市場缺乏全國性的競爭氛圍，只是局部區域有點競爭的漣漪?！?BR>
吳少勛將優勢地位歸結于長期的“聚焦”戰略。早在1978年，勁牌公司避開強手如林的白酒行業，利用民間秘方，將添加中藥材的流程工業化，推出了第一代保健酒產品。1987年，吳少勛入主公司后，改良了某位馬來西亞華僑提供的配方，主推“勁酒”，并把一個簡單的商業邏輯堅持了20余年，“就是實施勁酒的名牌戰略，不能多品牌，搞聚焦，技術、銷售、資金、生產等資源都往這個產品集中”。
如今，在保健酒行業，吳少勛已然有些“獨孤求敗”的意味，“距離拉太大，有些孤獨，我們認為椰島還是在第一方陣”。按照他的說法，勁酒的領先優勢并非僅僅是數量級，“從技術配置、裝備、管理、質量把控、工藝要求等都不在一個級別”。其中，根本的差別在于，“一般企業是按做酒的辦法和標準來做保健酒，我們按做藥的標準，技術裝備比多數頂尖的中藥廠都要好”。
但是，“勁酒雖好”，卻不能改變保健酒在酒類工業中式微的現實。根據釀酒工業協會的數據，2008年1-11月，中國酒類工業實現銷售產值2800余億元，其中白酒工業占比49.66%，占據半壁江山。領軍白酒行業的茅臺(600519.SH) 2008年銷售收入為82.4億，這個數據等同于整個保健酒行業的規模。
頗為尷尬的是，保健酒“真實的銷量”可能遠遠不止80億，據勁牌公司調研發現，超過80%的保健酒，其實是消費者“自己生產”的，換言之，80%的消費人群找不到匹配的保健酒產品，或者干脆不予信任。甚至吳少勛也承認，保健酒行業“不是很健康，產品、服務瑕疵較多，部分保健酒起不到真正保健的作用。”過去幾年，吳少勛也刻意地把控勁酒擴張的速度，“酒業的速度不可以過快，酒的陳釀有周期，發展太快，品質不能保證，銷售網絡也不容易掌控?！眲排乒镜囊晃粻I銷人員說，如果銷售增長超過60%，吳少勛會要求公司上下做檢討。
伴隨一些全國性的保健酒品牌逐步萎縮，退居為區域性品牌，獨樹一幟的勁酒品牌開始感到孤獨，用吳少勛的話說，“一花獨放不是春”。 特勞特(中國)戰略定位咨詢公司總經理鄧德隆，用商業語言如是闡釋這句話的真義，“品牌的成功不僅取決于自己，還取決于競爭。不是期望競爭少而弱，而是需要競爭多而強，多而強的競爭能有效做大品類，為參與其中的品牌成長帶來持續動力”。
鄧德隆曾經為王老吉擔任過營銷顧問，當年王老吉首創涼茶飲料市場，吸引了大批市場追隨者，但王老吉卻沒有選擇封殺競爭，他這樣解釋王老吉“寬容競爭”的理由：首先，僅有的品牌不一定適合顧客或討人喜歡，更多的選擇可以激發品類需求；其次，多品牌可以增加品類影響，令人覺得品類重要，增加信任感和刺激消費；第三，品牌強者相爭，可以吸引更多品類的關注，增加購買機會；第四，多品牌可形成品類聯盟，共同抵御其他品類的競爭。由于品類因競爭增多增大，品類代表和開創者品牌也自然受益最多。
新興的保健酒行業與初起步的涼茶市場有些相似，消費者對于保健酒的認知與信任不足，同時也為勁酒的規模成長設置了天花板。顯然，吳少勛深諳此理，“勁酒從來沒有去打壓競爭對手”。這么多年來，吳少勛一直不斷邀請同行到勁酒組織參觀，無保留地提供圖紙、設備、供應商名錄，希望競爭對手向勁酒的標準靠攏。
可是，吳少勛卻沒有更激進的計劃來加速行業的“進化”。他曾經考慮過整合同行，可考察下來，按照勁酒的標準，收購的標的物幾乎完全要推倒重建，整合價值不大；有關部門鼓動他們參與保健酒的標準制定，他也拒絕參與，“按我們的標準來做，競爭對手短期達不到，不能趕盡殺絕，按他們的標準來定，又沒有意義。每個企業來勁酒，我們都把標準拿給他們看，只要照做就行了，沒必要制定個標準去限制他們。”現在，勁牌公司選擇豐富產品線提升企業規模，據吳少勛透露，保健品與“添加保健功能因子”的健康型白酒將是業務增長的重點。
不過，2008年，波瀾不驚的保健酒行業開始有了外來者的攪局。五糧液集團與史玉柱聯手高調推出了“黃金酒”，雖僅局限在禮品消費市場，但是“鯰魚效應”已經在發酵。吳少勛對此很坦然，“中國市場這么大，我們暫時還沒有能力一網打盡”，然而，對于這位孤獨的領導者，或許這僅僅是一項熱鬧嘉年華的開場。 編輯：趙鑫
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