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　　近日，記者獲悉由世界旅游組織及國家相關部委支持指導，國家商務部流通產業促進中心、國家旅游局中國旅游出版社、中國社科院旅游研究中心、中國飯店雜志社、中國飯店業名人俱樂部、中國國際酒店網、慧聰網等單位聯合主辦的“2009中國飯店業推薦品牌展示采購會（簡稱：CHBSE）”將于2009年6月5-7日在廣州隆重舉行。這是一個面向食品/原輔料及調味品、葡萄酒/烈酒及飲料、咖啡與茗茶、陶瓷及餐具用品、商用廚房及烘培設備、酒店家具、燈飾及裝飾品、酒店電器及空調設備、布草及服飾、酒店衛浴潔具、酒店IT安防通訊產品、清潔及洗滌設備等供應與服務的專業展覽會，針對專業人士開放。

　　借勢“中國飯店業年會”

　　舉辦方負責人接受記者采訪時表示，“CHBSE有別于其他飯店業供應商展會的最大亮點，就是將與2009中國飯店業年會暨第九屆中國飯店論壇（簡稱：年會）同期舉辦，為參展商提供更直接的集團性采購商機。”

　　據悉，年會是目前中國飯店行業規模最大、規格最高的年度盛事，自2001年至今已連續舉辦九屆，僅去年2月召開的“2008中國飯店業年會”就匯聚了千余名來自國內外知名酒店管理集團、酒店開發及項目投資商/地產商、大型餐飲集團的企業主、總裁、采購總監、行政總廚，以及來自政府相關部門、行業協會、金融界、地產界的決策層人士。

　　不言而喻，年會的與會者正是龐大的中國飯店業采購市場中最直接的決策型購買者。CHBSE與年會同期舉行，相得益彰。參展商可直接接觸并得到年會龐大的高端客戶資源；與會者則可獲得最直接、最優質的采購渠道，以及及時的產品和技術的資訊。

　　據有關部門統計顯示，中國現有星級酒店16500家、大型餐飲集團10000余家，相關產品的采購需求總量達到6000億元/年。面對巨大的采購市場，諸多供應商表示，傳統展會的觀眾往往以經銷商為主，缺少與酒店企業、餐飲企業直接溝通的機會。CHBSE今年在廣州登錄，很好地逾越了這道障礙，為飯店業的供求雙方建立暢通的橋梁。

　　首份中國供應商百強（飯店業）報告

　　另從國家商務部獲悉，為積極貫徹國務院關于加快服務業發展的要求和部署，落實科學發展觀，通過搞活飯店業與相關產業的流通貿易，促進產業的整體升級，同時培育一批擁有自主技術、自主品牌的供應商企業，現正由商務部流通產業促進中心組織開展關于中國飯店業供應商企業的調研工作，并于“2009中國飯店業年會暨第九屆中國飯店論壇”上發布《中國供應商百強（飯店業）報告》。

　　“由于飯店產業的特殊性，所需要的各類產品包羅萬象，因此目前的中國飯店業供應商市場，品牌眾多、品質良莠不齊”，商務部流通產業促進中心項目調研組相關負責人表示，《中國供應商百強（飯店業）報告》的發布，將為酒店和餐飲企業在進行采購的過程中提供有效的參考，同時培育與扶持一批優質的供應商企業，提升整個中國飯店業供應商產業的結構。

　　本屆CHBSE的參展商將從該報告公布的供應商百強品牌企業中產生，為保證CHBSE的高端與品質提供了有效的保障，值得業界期待。

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　　CHBSE專業攬客工作速遞

　　CHBSE成為近期中國飯店業及專業采購媒體、財經/產經媒體關注的熱點。記者近期走進CHBSE組委會廣州會務組，了解到CHBSE專業攬客工作的最新情況。

　　“依托中國飯店業名人俱樂部的高端平臺，我們已向洲際、萬豪、雅高、喜達屋，以及錦江、華僑城、海航、開元等國內外著名酒店管理集團，以及萬科、萬達、富力等國內著名地產企業，美心、中森、稻香、全聚德等大型餐飲集團發出邀約，引發了他們極大的關注與高度的熱情，紛紛表達了在CHBSE上尋找合適供應商，進行集團化采購的迫切意愿。”CHBSE組委會負責人介紹道。

　　此外，CHBSE組委會還專門成立相關部門專門從事與國內外采購商的聯絡發動工作。據透露，目前CHBSE組委會已與美國華南商會、俄羅斯聯邦工商會、德國聯邦采購物流協會、韓國貿易協會、中國物流與采購聯合會、香港酒店業協會、香港餐務管理協會、澳門酒店旅業商會、澳門飲食業聯合商會等取得了聯系，并基本達成參會采購的意向。