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產銷兩增背后 豫酒進入蛻變時代
來源:  2015-12-21 07:39 作者:
  在2008年復雜的經濟環境下,白酒業卻顯得風平浪靜、有驚無險。在4月25日舉行的河南省酒業協會七屆四次理事會上,會長熊玉亮透露了剛剛出爐的河南釀酒工業經濟指標,河南規模以上白酒企業(共112家)2008年產量57.90萬千升,同比增長13.97%,居全國第三。白酒銷售總產值111.92億元,同比增長37.59%,居全國第四。

  不過,平靜之下暗含驚濤。隨著省外“列強”今年對紛紛河南市場加大兵力,一場內憂外患的生存發展戰役已經不可避免。業內人士預測,2009年的河南白酒市場,將是中國白酒市場最有看點、最具代表性的市場。

  產銷兩增背后

  事實上,豫酒產業無論是總產量,還是銷售總值,幾年來都是兩位數的增長持續增幅。以2007年為例,飲料酒整體產量共增長了110萬千升,同比增長36%以上。

  也正是2007年的產量“大躍進”,讓不少業內人士提出——“2008年是豫酒復興的關鍵年”。

  不過,事實證明,2008年,豫酒的表現依然是中規中矩,雖然產銷均有增長,卻也缺乏顯著亮點。

  數據顯示,四川省去年的白酒產量不足豫酒的2倍,而銷售總產值卻是豫酒的5倍多,貴州省白酒產量僅為河南的三分之一,為18.35萬千升,銷售總產值卻也高于河南。

  更令河南酒業汗顏的是,僅川酒中的五糧液(17.41,0.15,0.87%)集團一家,去年就實現銷售收入300.58億元,比河南112家酒企的銷售總產值還多出近3倍。“產量大產值低”的現狀成為所有豫酒企業心中的痛。

  2008年,顯然各品牌也在為提升產品價值做著努力,據熊玉亮介紹,河南白酒產品的升級換代步伐正在加快,不少企業開發了具有自主知識產權的新產品。如寶豐的國色清香系列、賒店明窖、四五老窖1949、張弓超值酒、仰韶彩陶坊酒等,新品單價也在提高,市場占有率和全省白酒產業市場格局也發生了較大的改變。

  不過,在遠景(中國)營銷管理咨詢公司董事長司圣國看來,豫酒不論是產品線設置還是營銷策略,都存在一定問題和不足,可改進的空間還有很大。

  競者云集促使本土蛻變

  對于豫酒目前的處境,司圣國用了一個比喻:“與全國其他白酒板塊相比,河南酒市尚處于春秋戰國時代,省內各諸侯普遍實力較弱,然而環視四周,省外列強已經完場在各自省內的封疆稱王,河南巨大的市場機會必會引來強權鐵騎。”

  據他估計,河南白酒消費市場將達到80億~90億,而目前除去河南白酒外銷的產量,有大約一半的市場被外省品牌占據。以藍色經典系列為主打的洋河酒業一家去年就在河南獨攬了2.7億的市場,尤其是中高端市場,幾乎是洋河、瀘州老窖(22.86,-0.17,-0.74%)等外來品牌的天下。

  在過去的一年,河南眾多的地域品牌中,除了宋河在全省的市場布局上表現突出以外,其他品牌如寶豐、仰韶、賒店等則多采取了固守本土市場、積極運作重點市場的策略,但整體來說,各品牌尚未能真正建立穩固的勢力范圍。

  “2009年河南白酒市場競爭升級已經不再是懸念。”據司圣國所知,以洋河為代表的至少有十家以上省外強勢品牌已經在全河南進行系統布局,紛紛加大資源投入,將河南作為省外重點之中的重點進行打造,對河南品牌從高到低形成一個整體包圍,加上以宋河為代表的豫酒抱團營銷,他斷定,2009年的市場注定是喧囂熱鬧的。

  在2008年以前,河南多個區域市場上往往是多個省內外品牌的同臺競爭,市場缺乏領導品牌,而在去年發生了變化,部分市場的不同價位如洋河海之藍、宋河已經出現了領先的趨勢,這種現象將持續并進一步加劇。“更值得關注的是,這些品牌的觸角已經伸展到眾多的區域性小品牌的家門口市場。”

  面對競爭壓力,地方老名酒也正在展開一場蛻變,宋河、寶豐、仰韶、張弓等河南代表品牌均在去年大力對自身品牌定位與傳播、市場操作等進行調整和升級,競爭壓力的驟然緊張使得這些品牌的行動速度在加快。

  “對于豫酒來說,這也許是最后的機會。”司圣國說,雖然外來品牌來勢洶洶,但是品牌主張尚未被消費者理解和接受、產品美譽度尚未建立,渠道資源也需要長時間的積累和打造。

  而本地品牌坐擁外來品牌不具備的優勢資源,在這一輪競爭中本地品牌借機風生水起、樹立本地王者地位機會依然存在。
編輯:趙鑫
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