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城里城外打“酒”仗
來源:  2015-12-21 07:39 作者:

  五一一過,天氣漸熱,啤酒自然而然成了人們關注的對象。其實,早在一兩個月以前,啤酒今年的新品就開始逐漸上市,啤酒市場的布局也基本完成,五月,正是啤酒商們甩開膀子銷售啤酒的大好時機,一支支充滿活力的啤酒猶如一支支興奮劑,給消費者帶來新鮮的清涼和激情。

  而隨著各大品牌各種新品的亮相,整個啤酒市場的競爭開始趨于激烈。這些新品非常引人關注,不僅喜歡啤酒的消費者很想知道今年能夠喝到怎樣的全新口味,而且這些新品體現出各大廠商今年在市場策略與消費群體細分定位上有一些新的動作。換言之,今年各大廠商啤酒新品的集中碰撞,將是今年蓉城啤酒大戰的一個代表性的側影。

  巨頭“各打各”:

  華潤雪花PK青島啤酒

  市場PK:大眾vs高端

  華潤雪花與青島啤酒無疑是兩大啤酒巨頭,今年3月同時發布了新品,令人驚詫的是,這兩款啤酒有著完全不同的市場策略———一個瞄準高端市場,一個卻關注大眾市場。

  3月20日,青島啤酒推出一種“NBA”概念產品———青島啤酒冰醇NBA,這款結合NBA激情基因打造的產品屬于青啤年輕化產品,因青啤與NBA中國有著5年深度合作而冠名;業內人士認為,“NBA”產品明顯是堅持高端的同時、更加關注年輕大眾消費群體的表現。據了解,這款啤酒由于價格平和,受到了熱愛體育的年輕人的青睞。

  與之形成鮮明的對比,3月底,華潤雪花推也推出了一款新品———金標雪花純生啤酒。雪花聲稱,該款純生啤酒采用更高標準生產,同時也表現出雪花堅持產品升級的意圖。據稱,雪花純生以新鮮、純凈的口味迅速在高端消費者中樹立起了良好的口碑。隨著雪花純生的上市,華潤雪花還加大了宣傳和推廣的力度,就在前不久,各媒體還發布了“雪花啤酒世界霸主”的消息,雪花純生的高調亮相,也代表著雪花啤酒今年的新主張、新策略。

  新品PK:青島冰醇NBAvs金標雪花純生

  青島冰醇NBA:

  上市時間:3月下旬鎖定人群:年輕運動人群

  終端價格:4~6元

  特點:青島啤酒冰醇NBA是青島啤酒與NBA完美組合的產物,味感醇厚鮮爽,包裝一改綠色傳統色,采用NBA紅藍相間色調,體現產品酷炫時尚的基調,其特點是酒體金黃、麥香突出、殺口力強。這種融合體育與娛樂精神的產品將給熱愛運動、崇尚快樂的年輕一族帶來更多的美妙享受。

  金標雪花純生

  上市時間:3月底鎖定人群:白領、商務

  終端價格:10元以上

  特點:該款純生啤酒使用全球頂級捷克酒花,將讓純生愛好者們體驗到如同北歐藍天般的“純凈”。采用SAB·Miller高壓低溫發酵技術,釀制過程溫度始終保持在12℃以下,使口感風味物質和營養成分不因高溫而分解,保留活性成分,保持了原汁原味的清新口感;出色的低溫膜過濾技術,使酒體淡雅柔和,圓潤通透。

  外來品牌“圍城效應”:

  金威PK燕京

  市場PK:進城vs出城

  金威和燕京都是近年在四川建廠的外來啤酒品牌。作為成都本土的啤酒廠,金威啤酒一方面抓住成都市場,同時也將重心放在了郊縣和二級市場;而前年在南充建廠的燕京啤酒,自去年投產以來,除了鞏固川北陣地外,今年也開始進攻成都市場,有消息稱,早在春節前后,燕京就開始猛攻終端市場,效果顯著。

  一個要打進城來,一個要占領城外,靠的都是新品,春節后,金威就在成都及郊縣大推金威清爽和金威九度,這兩款金威低端產品價格僅3元左右,還有“開蓋有獎”、游香港等促銷。而燕京啤酒也在四川地區推出燕京鮮啤、燕京純生等多款適合四川人口味的啤酒。

  新品PK:金威清爽、九度vs燕京鮮啤

  金威清爽、九度

  上市時間:今年年初

  鎖定人群:清爽為成都市區內大眾人群;九度為郊縣廣大顧客。

  終端價格:2.5~3元

  特點:一向以香醇、芬芳見長的金威啤酒換口味了,在保持原有特色口味的同時,金威啤酒口味中將增加清爽宜人的元素。清爽、九度就是典型的金威清爽型啤酒。

  燕京鮮啤

  上市時間:今年春節鎖定人群:主流中端消費人群

  終端價格:6~8元

  特點:四川燕京啤酒廠還擁有一條雙膜過濾純生生產線。燕京鮮啤采用純生工藝,各個環節無不顯示啤酒石酸的生命和靈魂———鮮,所以,燕京純生的有著獨一無二的口感,消費者一喝就能分辯出來。

  夜場啤酒都玩“冰”:

  百威PK嘉士伯

  市場PK:開心冰vs時尚冰

  隨著夏季到來,啤酒又將在夜場火爆起來,今年,夜場競爭最激烈的啤酒當數百威與嘉士伯,盡管今年百威與嘉士伯并沒有大力推出新品,但二者卻在“冰”字上做足了文章,嘉士伯冰純走的是”開心路線“,80后是其主攻對象;而百威冰啤夜場表現也非常好,其廣告”冰、炫、風、尚“代表的是涼快、刺激、引人注目、潮流勢力和時尚感。

  新品PK:嘉士伯冰純vs百威冰啤

  嘉士伯冰純

  鎖定人群:80后

  夜場價格:12~25元

  特點:冰純嘉士伯是嘉士伯為中國消費者量身定做的時尚新品,自推出“開心運動“,包括以“不準不開心”為口號的全方面整合傳播營銷,包括電視、平面、公關和音樂活動等腰三角形,全面突出冰純嘉士伯的清爽口感和追求開心的品牌個性,德受時尚一族的青睞。

  百威冰啤:

  鎖定人群:時尚一族

  夜場價格:10~25元

  特點:百威冰啤酒在繼承清澈、清醇、清爽品味的基礎上,通過特殊的百威冰醇釀工藝,冰晶化處理之后的口感更加醇厚、爽口,更適合追求時尚的年輕一族。

編輯:趙鑫
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