夏季將至,白酒進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季,中端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,不少白酒企業(yè)將目光瞄準(zhǔn)次高端。
銷(xiāo)量持續(xù)下滑
近期,白酒巨頭出爐的第一季度報(bào)表顯示,包括貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖和水井坊等企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)均較去年同期增速放緩,甚至出現(xiàn)下降。此外,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,全國(guó)白酒產(chǎn)量增長(zhǎng)18.5%,低于去年同期19.19%的增速。而蟬聯(lián)全國(guó)白酒產(chǎn)量第一的四川省一季度規(guī)模以上酒類(lèi)企業(yè)白酒產(chǎn)量35.97萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)29.2%,增速也較去年同期放緩。
白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家袁野分析,一季度是白酒行業(yè)的旺季,又加上春節(jié)等節(jié)假日的因素,白酒行業(yè)方渡過(guò)金融危機(jī)“寒冬”,故而增速放緩。進(jìn)入二季度后,白酒企業(yè)的壓力倍增,下滑態(tài)勢(shì)將延續(xù)。四川釀酒研究所副所長(zhǎng)楊官榮認(rèn)為,隨著二季度消費(fèi)淡季的到來(lái),高端白酒的壓力將會(huì)更為顯著。受金融危機(jī)影響,消費(fèi)信心未恢復(fù),特別是商務(wù)開(kāi)支縮減,都給高端白酒企業(yè)帶來(lái)了業(yè)績(jī)壓力,代表著“奢侈消費(fèi)”的高端白酒銷(xiāo)量直線下滑。
拓展次高端市場(chǎng)
“消費(fèi)者不會(huì)放棄自己鐘愛(ài)的白酒品牌,只是從數(shù)量上有所減少,或者選擇價(jià)位略低的同一品牌。”楊官榮分析,面對(duì)市場(chǎng)的不景氣,白酒企業(yè)的高端戰(zhàn)略出現(xiàn)轉(zhuǎn)變趨勢(shì),將目光轉(zhuǎn)向次高端市場(chǎng)。
據(jù)了解,一季度,五糧液的利潤(rùn)增長(zhǎng)主要來(lái)源于中高價(jià)位產(chǎn)品,其中端產(chǎn)品銷(xiāo)售額比去年同期增長(zhǎng)20%到30%。今年,五糧液加大中高端市場(chǎng)的開(kāi)拓,推出一款名為“六和液”的中檔白酒品牌,定位在300元至400元之間,與此前推出的“五糧春”、“五糧醇”、“五糧神”、“1995專(zhuān)賣(mài)店特供酒”合力搶占中檔白酒市場(chǎng);瀘州老窖加大以“特曲”為代表的中端酒的營(yíng)銷(xiāo)力度,水井坊將在“全興”品牌系列中低端白酒產(chǎn)品上發(fā)力,調(diào)整過(guò)去主要以高端白酒銷(xiāo)售為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
業(yè)內(nèi)人士分析,隨著一些白酒巨頭殺入中端白酒市場(chǎng),白酒市場(chǎng)的格局和價(jià)格都將出現(xiàn)明顯的變化,一些區(qū)域性的中端白酒企業(yè)將面臨不小的壓力,競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果不排除價(jià)格大戰(zhàn)的上演。