重陽節(jié)到了，單位組織我們老年人去爬山、登閣，游覽名勝古跡。中午，還在“農(nóng)家樂”品嘗特色美食，大家頻頻舉杯，共祝節(jié)日快樂。活動中，一位朋友送我一枚“益壽葡萄酒標”，我捧著酒標，看了又看，十分高興。
益壽葡萄酒標，色彩艷麗，圖案獨特。酒標上方是串串飽滿的葡萄，好似顆顆瑪瑙，閃耀著不凡的光芒。下方是“益壽葡萄酒”五個美術(shù)字，這五個字層層堆疊，下大上小，呈金字塔形。整枚酒標突出了“益壽”二字，仿佛在告訴人們：喝葡萄酒有益健康，延年益壽。
喝葡萄酒真的能使人延年益壽？翻閱一些資料，這方面的說法很多。葡萄酒具有很高的營養(yǎng)價值，經(jīng)科學檢測證明：葡萄酒中含有500多種化合物，其中包括糖類、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，以及醇類、酯類、酸類、醛類、酮類、酚類等復雜的化合物。雖然它們的含量有的甚微，但混合在一起相互作用，使葡萄酒的結(jié)構(gòu)變得十分復雜，具有較高的醫(yī)療保健價值。
朋友們告訴我：喝葡萄酒可以改善血液循環(huán)，防止心肌梗塞，防止肌體衰老，還可以美容護膚。據(jù)說唐代的楊貴妃因為用酒沐浴，肌膚如凝脂般爽滑細膩。美國影星瑪麗蓮·夢露喜愛葡萄酒浴，因而光彩照人。現(xiàn)在一些科技人
文章來源華夏酒報員利用葡萄的某些成分，制成日用化妝品，確實能起到美容護膚的作用。
葡萄原產(chǎn)于西亞地區(qū)，隨后傳到伊朗、埃及、羅馬等地。再后來逐漸移植到法國、西班牙、南北美洲。中國從漢武帝時起，開始有了葡萄酒，并發(fā)現(xiàn)該酒有保健作用。醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中寫道：“葡萄，漢書作蒲桃，可以造酒入酺，飲人則陶然而醉，故有是名。”唐代詩人王翰有《涼州詞》，高度贊美葡萄酒：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？”當吟哦這首古詩時，我仿佛看到了盈盈美酒，聽到了琵琶聲聲！唇齒留香，遐想無限……南北朝詩人庾信寫有《燕歌行》：“葡萄一杯千日醉，無事九轉(zhuǎn)學神仙。 定取金丹作幾服，能令華表得千年。 ”詩人飲用葡萄酒與服用長生不老藥的金丹相提并論，可見詩人對葡萄酒的喜愛與推崇。
在西方，葡萄酒更是受人崇敬。葡萄種植和葡萄酒釀造的演化和發(fā)展過程，可以說是歐洲文明的縮影。在基督教的神話傳說中，對葡萄酒的記述不勝枚舉。耶穌在最后的晚餐上說：“餅是我的肉，葡萄酒是我的血。”古巴比倫王國頒布了著名的《漢莫拉比法典》，這部法典被刻在神廟內(nèi)的一根石柱上，共282條法律，其中4條是關(guān)于葡萄酒的飲用和買賣的，可見西方人對葡萄酒的重視。古希臘哲學家柏拉圖說過：“葡萄酒是神賜予人們消除煩憂的禮物。能舒緩因為衰老而造成的性格暴躁，重新煥發(fā)青春，對生活有了新的希望。”
1989年，世界衛(wèi)生組織作過調(diào)查，證實飲用葡萄酒對人體健康是有益的。調(diào)查中說明：法國人的冠心病發(fā)病率和死亡率比其他西方國家，尤其是英國人和美國人要低得多。法國人、英國人、美國人的飲食結(jié)構(gòu)基本相同，不同的是英國人愛喝烈酒，美國人愛喝啤酒，而法國人喜歡色澤浪漫的葡萄酒，這就找出了法國人冠心病發(fā)病率低的原因了。
賞標品酒，使我對葡萄酒有了新的更全面的認識，我決定以后少飲烈酒，多喝葡萄酒。
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編輯：張吉山
