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在整合了賴茅、王茅和華茅，整頓了王子和迎賓，整理了漢醬和仁酒后，茅臺又開始了新一輪的市場收割戰。

近期在有關茅臺系列酒的研討會上，茅臺集團進一步明確提出實施“133戰略”部署，加大投入重點突破茅臺王子酒、茅臺迎賓酒，打造為單個品牌10億元級銷售額的全國性知名品牌；漢醬維持老品銷售，加快新品開發，重塑品牌形象，集中優勢資源，重點選擇地級區域市場重點突破；貴州大曲打造為本省強勢品牌，力爭把賴茅打造成全國知名品牌。

伴隨著一系列的人事調整之后，茅臺做好、做強系列酒的目的更加明確，隨之而來的無疑是大佬茅臺和各區域白酒之間的較量。

系列酒又調整

“三茅一曲四醬”是去年春季糖酒會上，茅臺提出的針對系列酒的新舉措。

不過一年多，“三茅一曲四醬”產品規劃開始調整為“133”的產品策略。

去年的糖酒會上，茅臺表示在產品結構方面的調整是確立了“三茅一曲四醬”系列酒新戰略，其中三茅是指“賴茅、王茅、華茅”，一曲指“貴州大曲”，四醬是指“漢醬、仁酒、茅臺王子、茅臺迎賓”。

此前，曾任茅臺集團總經理的劉自力對外表示，面對當前白酒市場從過去的高端產品逐漸轉向中低端產品，“三茅一曲四醬”系列酒戰略是茅臺順應市場轉變進行產品結構調整的表現。

2014年，茅臺拿回“賴茅”商標，之后茅臺引入中石化易捷有限公司以及經銷商深圳市國茂源酒業有限公司為股東成立貴州賴茅酒業后，推出了兩款市場零售價分別為229元和339元的賴茅新品。

據賴茅酒業總經理李開寧介紹，賴茅產品主打社會渠道和特殊渠道，逐漸推進萬家餐飲名店大派送和煙酒店等渠道聯動促銷等工作。

不過，從最終的市場反應來看，“重回”茅臺的賴茅并沒有給其帶來明顯的業績改善，李開寧也曾坦言，“市場沒有做好”。

實際上，當時產品出來后，就有觀點認為茅臺一口氣推出華茅、王茅、賴茅加貴州大曲5大全新的產品，成功的難度極大。

或許是因為產品結構的不合理，也可能源于繼任者李保芳新的思路，茅臺在6月22日開了一場專門的系列酒研討會。

會議上，茅臺確定了系列酒的調整策略，放棄早前的“一曲三茅四醬”產品規劃，改為“133”的產品策略（推三個全國性品牌和三個區域性品牌），力推王子、迎賓、賴茅、貴州大曲以及漢醬等6大產品。但需要注意的是，會議提出茅臺系列酒全國化的重點是“茅臺王子酒和迎賓酒”。

很明顯，茅臺要聚焦資源來推自己的嫡系品牌王子和迎賓，而非嫡系的賴茅、貴州大曲等等。

作為合作品牌或許地位會有所下滑。最終的市場定位則是，區域性品牌漢醬、仁酒、貴州大曲，而王茅和華茅則將作為機會性運營產品進行戰略壓縮并定位戰略儲備性產品。

據了解，茅臺的醬香酒公司首度宣布了2016 年的目標任務是全年實現銷量1.2 萬噸，銷售收入20 億元。

其中兩大主力產品王子酒和迎賓酒的任務分別是：2016 年度茅臺王子酒保底任務量4000 噸，銷售額7.3 億元，2016年度茅臺迎賓酒目標5500噸，目標銷售額6.7 億元。

爭搶大眾酒市場

李明燦的職務調整已經透露了茅臺酒要做好大眾酒市場的野心。

今年4月，獨立負責茅臺系列酒銷售、運作的茅臺醬香酒公司總經理一職由茅臺技開公司董事長、茅臺酒股份公司副總經理、李明燦兼任。

一直不溫不火的系列酒可謂茅臺的一塊心病。從2015年的數據來看，王子和迎賓依舊具備較好的市場潛力，而2015年春交會上上市的王茅、華茅、貴州大曲等系列新品，目前依然處于市場導入和培育期，較早上市的漢醬、仁酒等產品的銷售則一直沒有起色，顯然與茅臺“做強茅臺酒，做大系列酒”的戰略定位不符。

在當下大眾酒市場正火速增溫的同時，茅臺寄希望于可以從大眾酒市場切下一塊大蛋糕。

數據顯示，2015 年，茅臺醬香系列酒實現銷售量7826 噸，同比增長46%，實現銷售收入13.5 億元，同比增長33%。

除六大超級大單品外，茅臺醬香酒公司還有18家總經銷商，開發的產品由總經銷在醬香酒公司的協調運作下各自運作。據《華夏酒報》記者了解，目前依舊有不少運營商希望參與到醬香酒產品的開發中，共同做大茅臺系列酒市場。

安徽論道投資有限公司之前運作的是茅臺醇產品，而近期其董事長董曙光也向《華夏酒報》記者表示正在準備代理兩款王子酒的全國運營權，“價位在100元左右，主做的就是大眾酒市場。”

而近期，茅臺集團也發布重磅文件，擬著手在全國各地組建省級合資公司，并將對合資公司給予新產品專銷、開發產品、費用申請等15項政策支持。很明顯，茅臺此舉更多是為了管控價格，以及更好地做精細化管理。

但從長遠來看，則是為了對系列酒做規劃。畢竟茅臺推系列酒其直接面臨的競爭對手就是各區域的“地頭蛇”品牌，而茅臺要想做到資源落地和渠道對接，就必須依靠各地的代理商，而組建合資公司可以穩住經銷商，同時保證廠家的品牌投放和渠道落地。

貴州茅臺酒股份有限公司副總經理、銷售公司董事長王崇琳也表示，茅臺集團將拿出6億元作為茅臺系列酒的市場費用，同時允許醬香系列酒3年內政策性虧損，這給了醬香系列酒足夠的發展空間和時間。

從市場規劃來看，2016年茅臺醬香酒公司在圍繞“努力打造茅臺王子和茅臺迎賓酒形成10億級的戰略大單品”的品牌戰略實施中，將緊緊圍繞“五大核心市場”和“五大潛力市場”展開。即集中人、財、物力重點打造5個核心市場：河南、山東、貴州、廣東、北京，扶持5個潛力市場：江蘇、浙江、上海、天津、河北。

大佬們動作頻頻

仔細回顧下，近段時間，白酒界并不平靜，幾家白酒大佬們均動作頻頻。

就在茅臺大動作頻頻之際，五糧液和瀘州老窖也沒閑著。

在系列酒運作上，五糧液的急迫性并不弱于茅臺。在近期召開的股東大會上，五糧液再次強調了“雙百”目標，華東營銷中心百億和系列酒百億。

據悉，圍繞這個目標，相比茅臺的醬香酒公司，五糧液的組織裂變更為徹底，一口氣成立了“頭特曲、系列酒、五糧醇、專賣店”四大營銷公司，這四大公司單獨開票，單獨發貨，全部公司化、市場化運作。

“今年我們淘汰了30多個，對主要品牌進行了優化。都是為了專業化、精細化的實施。系列酒的調整，一切有利于市場的方式都可以去嘗試，包括子公司的混改等都可以去探討。”五糧液股份有限公司副總經理朱中玉表示。

據《華夏酒報》記者了解，在保持核心產品市場份額穩步增長的基礎上，五糧液將推出更多高性價比系列酒，不含五糧液品牌，力爭2017年實現年銷售額1~10億的品牌超過10個；實現10億以上的產品超過5個；實現銷售額超過20億的品牌一個。

22日，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司向各國窖1573經銷客戶、各片區、各子公司下發了一則關于《國窖1573經典裝52度成品酒實施年份化定價》的通知。

據《華夏酒報》記者了解，具體的定價原則是（以52度500ml為例）：2011年生產的批次，建議零售價980元/瓶；2010～2008年生產的批次，在上年零售價基礎上增加130元/瓶；2007～2005年生產的批次，在上年零售價基礎上增加260元/瓶；2004～2002年生產的批次，在上一年的零售價基礎上增加到了550元/瓶；而在2001年及其之前生產的批次，則在上年零售價基礎上增加1000元/瓶。很顯然，瀘州老窖在通過價格杠桿撬動其高端酒的“稀有價值”。

在伴隨著老酒收藏市場的興起和高端酒消費的逐步回暖，瀘州老窖寄希望于通過價格的主導因素來重新占據其在收藏市場和高端消費市場的份額。

盡管各自側重點不同，但可以預計的是，伴隨著茅臺、五糧液等在大眾酒市場上的發力，這一市場的競爭將尤為激烈，與此同時，伴隨其中的行業并購、產業集中化以及新產品對抗或將成為常態。