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8月16、17日，哈爾濱相繼召開了“黑龍江酒類生產(chǎn)發(fā)展推進會議”、“東北三省重點白酒企業(yè)聯(lián)誼會”，據(jù)悉，出席會議的有黑龍江省白酒企業(yè)以及東北三省酒協(xié)相關負責人。

在推進會上，黑龍江省長陸昊指出，黑龍江酒下一步的發(fā)展方向主要有四點：第一是刻畫品質(zhì)優(yōu)勢，二是要全面強化營銷，三是要高度重視技術(shù)創(chuàng)新以及系列產(chǎn)品的開發(fā)，要結(jié)合市場需求不斷地提升產(chǎn)品品質(zhì)，最后一點是要深入研究融資、并購重組以及聯(lián)合發(fā)展的問題。據(jù)公開報道，自去年年底至今陸昊最少召開過3次相關會議，可見其對酒業(yè)發(fā)展的重視程度。

行業(yè)內(nèi)普遍認為，東北三省的酒大多為低端的形象，而如何將東北白酒的價格升級實現(xiàn)其價值，迫在眉睫。進入2016年，國內(nèi)高端白酒紛紛提價，在此大背景之下黑龍江白酒品牌老村長、龍江家園等提升光瓶白酒價格，主打市場價30元左右的產(chǎn)品，這背后與陸昊對酒類生產(chǎn)的要求不無關系。

有熟悉黑龍江酒類流通渠道的人士指出，黑龍江大大小小酒企眾多，但是形成規(guī)模化生產(chǎn)的很少，白酒上市公司中無一家黑龍江酒企。省內(nèi)著名酒企老村長、龍江家園等其銷售收入絕大部分來自省外市場，黑龍江省內(nèi)市場銷量最好的北大倉酒一年銷售只有5億元左右，而且毛利低，酒企規(guī)模以及市場份額難以再擴大。省外品牌進軍黑龍江從未停止，但是省內(nèi)消費出現(xiàn)兩個極端現(xiàn)象，喝高端酒茅五劍與喝十幾元光瓶酒形成一個兩端數(shù)量巨大、中間量少的啞鈴結(jié)構(gòu)。不過，隨著相關政策的出臺以及白酒市場自身優(yōu)化，近幾年來黑龍江以及東北整個市場白酒消費出現(xiàn)了品牌集中趨勢，這也是黑龍江區(qū)域酒企品牌發(fā)展的機會。

有業(yè)內(nèi)人士認為，隨著消費升級帶來的市場結(jié)構(gòu)變化，光瓶酒的價格也在逐漸升級，而東三省是全國性的光瓶酒主要生產(chǎn)地。老村長主力產(chǎn)品價格定位于8-20元，廣告詞“別拿村長不當干部”品牌宣傳接地氣，同時重視渠道的精耕細作，分銷體系強，實現(xiàn)村村通，在華北、河南等地的光瓶酒市占率很高;龍江家園主力價格帶是10-30元，強調(diào)于結(jié)構(gòu)向上升級，全面占據(jù)100元以下的大眾酒價格帶。

目前市場上，50元以內(nèi)的價格空間里，散酒、低檔盒裝酒與光瓶酒三分天下。散酒主要集中在10元以下，銷售以壇裝和桶裝零售為主;而光瓶酒價格集中在30元之內(nèi)，定價過低導致利潤微薄，定價過高則與盒裝低檔酒相沖突。老村長、龍江家園等光瓶白酒準確的價格定位，針對消費群體明確，對低端酒的消費者需求理解深刻。

業(yè)內(nèi)有聲音指出，東北有天然的好水好氣候，黑土肥沃糧食優(yōu)質(zhì)，是其獨有的優(yōu)勢。但多年來有意無意造就的東北酒產(chǎn)量高、品牌弱，銷售量大、毛利低的尷尬局面，短時間之內(nèi)無法徹底改變。隨著省級政府以及域內(nèi)酒企的通力合作與布局，東北酒深耕省內(nèi)市場、發(fā)力省外區(qū)域，做精做強可以從以下幾點著手：引入外來資本，提升經(jīng)營理念、發(fā)揮資源優(yōu)勢，真正釀好原酒、引進人才，穩(wěn)固前后方基礎、遵循行業(yè)規(guī)律，創(chuàng)新引領潮流。