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今天，中國食品餐飲博覽會上的“湘酒發展高峰論壇”可謂備受業內外關注，湖南14市州酒類行業協會及湖南酒商300人齊聚一堂共謀湘酒復興大業。會上，酒鬼酒、湘窖、武陵等湘酒企業第一次集體出征，吹響了“振興湘酒”的號角，大家誓將抱團前行收復湘土市場。

300億蛋糕

七成被外來品牌瓜分

湖南是白酒消費大省，據統計，湖南省酒類社會零售總額在380億元左右，其中白酒零售總額約270億元左右。酒鬼酒公司副總經理李明告訴記者，在近300億的白酒市場份額中，超過70%的份額被外來品牌占據，湘酒占比已不足30%。

湖南省酒業協會會長劉維平介紹，“幾乎所有在全國有知名度的產品都能在湖南市場找得到，但是在湖南，很多市場上還看不到湘酒的影子，這是我們最難過的一點。”

在我省，酒業不像四川、貴州等省份一樣成為支柱產業，企業過分依賴地方政府的扶持，導致自身實力不夠，也錯過了白酒發展的黃金時期，而開放包容的省內市場也是外酒強勢的一大原因。“湖南市場過于開放，很難跟人家競爭，在行業內部沒有形成拳頭，沒有形成共識，大家不能抱團，這是制約我們行業發展的因素。”劉維平表示。

抱團反擊

湘酒吹響“復興”號角

面對“群狼”圍攻，湘酒本土品牌已經到了懸崖邊上。食餐會現場的大咖、廠家、商家各抒己見，從不同層面為提升湘酒核心競爭力支招。

劉維平認為，湘酒當下走出去的難度比較大，反倒是在本土挖掘潛力是正道。事實上，湘酒企業也已經在往這些方面發展。酒鬼酒就提出“省內重點做”的市場策略，酒鬼酒副總經理、酒鬼酒供銷公司總經理李明表示，希望湖南的同行在政府的支持下，振興湘酒，在白酒這個行業中獲得應得的地位。

會上，湘酒的代表企業發起了振興湘酒的倡議，酒鬼酒、湘窖等企業紛紛在《振興湘酒》的倡議書上簽字，誓要為湘酒振興貢獻力量。

會場連線

“臺灣商品展示交易館”11月長沙迎客

9月11日上午，食餐會的“臺灣主題館日”在長沙開幕，在展會現場，位于一樓的臺灣展區頗具人氣，除了臺灣的手工鳳梨酥、堅果塔等傳統美食，更有優質米漿、木瓜等特色產品，臺灣館布展負責人雷利佳介紹，海苔等食品昨天就已被湖南“吃貨們”買斷貨了。

省商務廳副廳長羅雙鋒透露，位于長沙高橋大市場的“臺灣商品展示交易館”借助食餐會正式進入我省，將于今年11月底開館，屆時，更多臺灣知名品牌、名優產品都將通過這個平臺與湖南人見面，并輻射到中部地區乃至全國各地。

目前，湘臺兩地的經貿交往越來越密切，臺灣是我省第二大外資來源地和貿易合作伙伴，而且上升勢頭十分強勁。去年，外資和外貿分別上升了六成和四成。