烏鎮(zhèn)千商匯,酒香醉怡人。
6月16日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)等共同主辦的中國(guó)千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)在“世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)”永久會(huì)址烏鎮(zhèn)召開(kāi)。
本次會(huì)議由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、好品快購(gòu)聯(lián)合承辦,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省酒類流通協(xié)會(huì)、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省酒類流通商會(huì)等協(xié)辦。無(wú)論是從參與的人數(shù)規(guī)模還是與會(huì)的嘉賓層次,此次烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)都成為中國(guó)酒類行業(yè)一次規(guī)模空前的巔峰盛會(huì),更是具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌的盛會(huì)。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉員、中國(guó)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董軍芳、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馮寧,四川大學(xué)商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師牛永革,宜賓學(xué)院教授郭五林、華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東、浙江商源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱躍明、銀基集團(tuán)董事局主席梁國(guó)興,以及茅臺(tái)、五糧液、洋河、古井、董酒、寶豐、宋河為代表的名酒企業(yè)代表協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、酒企酒商代表千余位嘉賓出席了此次論壇。
千商相約烏鎮(zhèn),見(jiàn)證中國(guó)酒業(yè)商變
作為中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)永久選址的烏鎮(zhèn),既有著代表中國(guó)傳統(tǒng)文化歷史印跡,也有著發(fā)達(dá)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)。正如同中國(guó)酒業(yè),既有著傳承千年的厚重文化積淀,又需要在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下創(chuàng)新思維和變革營(yíng)銷。
王延才、王新國(guó)、何繼紅共同打開(kāi)2016中國(guó)酒業(yè)白皮書(shū)
也正是在這樣的背景之下,本次論壇重點(diǎn)發(fā)布了《2016中國(guó)酒業(yè)白皮書(shū)》,希望用詳實(shí)的數(shù)據(jù)和研究來(lái)為行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出指引。白皮書(shū)的作者四川大學(xué)商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師牛永革認(rèn)為,80、90后們的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了改變,但研究表明,更多的80后們還是對(duì)白酒有消費(fèi)偏好,這都需要企業(yè)因勢(shì)利導(dǎo)來(lái)做好年輕消費(fèi)者的研究并生產(chǎn)合適市場(chǎng)的新產(chǎn)品。
2015影響中國(guó)酒業(yè)的十大華商人物
2015影響中國(guó)酒業(yè)的十大創(chuàng)新品牌
商務(wù)部互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)購(gòu)物聯(lián)合認(rèn)證辦公室主任陳放現(xiàn)場(chǎng)做了《國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)購(gòu)物促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展》的演講,其認(rèn)為,國(guó)家推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)+以后,對(duì)非常多的產(chǎn)業(yè)園帶來(lái)新的變化,創(chuàng)造無(wú)限商機(jī)。
華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)、金東資本創(chuàng)始人吳向東
華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東的演講則繼關(guān)注了當(dāng)下的行業(yè)趨勢(shì)也對(duì)其“酒業(yè)英雄聯(lián)盟”做了系統(tǒng)的介紹分析。吳向東認(rèn)為,白酒行業(yè)的大發(fā)展還是要和中國(guó)的餐飲業(yè)結(jié)合起來(lái),做好餐飲文化的推廣。同時(shí),其認(rèn)為“年輕人不喝白酒”是一個(gè)消費(fèi)誤區(qū),新生代的消費(fèi)者還是會(huì)逐漸成長(zhǎng)為白酒消費(fèi)的骨干力量。
“酒業(yè)英雄聯(lián)盟”至今已經(jīng)舉辦了14屆,也有了超過(guò)5000家的“盟友”,吳向東在烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)上也透露,“酒業(yè)英雄聯(lián)盟”就是要搭建一個(gè)供應(yīng)鏈平臺(tái),宗旨是只結(jié)盟不競(jìng)爭(zhēng),并在達(dá)到一定規(guī)模后逐漸推進(jìn)項(xiàng)目的落地政策。
作為論壇的重要環(huán)節(jié),本次烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)還評(píng)選出了首屆中國(guó)酒業(yè)“華商獎(jiǎng)”榜單——2015影響中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的十大華商人物和十大創(chuàng)新品牌(榜單詳見(jiàn)附表)。
河南百泉春酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周明新作為“華商獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)人物之一,在峰會(huì)上進(jìn)行了主題演講,“這是一個(gè)經(jīng)濟(jì)大爆炸時(shí)代,是一個(gè)資源共享的時(shí)代,更是一個(gè)創(chuàng)新文化,分享成果的時(shí)代,創(chuàng)新是永恒不變的主題,不要與名酒比價(jià)格,要與名酒比質(zhì)量。大健康、大文化是我們行業(yè)不變的主題。”
經(jīng)過(guò)塵封的時(shí)光,經(jīng)過(guò)洗禮的歲月。峰會(huì)最后的環(huán)節(jié),主辦方特意設(shè)計(jì)了來(lái)自茅臺(tái)、汾酒、洋河、古井、董酒、寶豐、宋河、沱牌等名酒企業(yè)代表一起點(diǎn)燃財(cái)富圣火的環(huán)節(jié),在名酒匯集的地方,在美麗的烏鎮(zhèn),在中國(guó)千商大會(huì),烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)燃。
中國(guó)千商大會(huì)組委會(huì)辦公室執(zhí)行主任、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友表示,烏鎮(zhèn)千商云集,酒業(yè)巔峰匯聚,聚焦行業(yè)冷暖,共謀發(fā)展大計(jì),讓我們精誠(chéng)協(xié)作,共同祝愿中國(guó)千商大會(huì),烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)圓滿成功,祝愿中國(guó)酒業(yè)更加興旺繁榮。
新常態(tài)下酒類經(jīng)銷商的未來(lái)在哪里
6月16日下午,以“誰(shuí)是我們的‘救命稻草’”為主題的中國(guó)千商大會(huì)經(jīng)銷商分論論壇在烏鎮(zhèn)舉行。
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉員、國(guó)家商務(wù)部互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)購(gòu)物聯(lián)合認(rèn)證辦公室主任陳放、中國(guó)千商大會(huì)組委會(huì)主任熊玉亮、浙江商源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱躍明、江蘇蘇糖糖酒食品有限公司總經(jīng)理陳國(guó)鎖,宜賓學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師郭五林、天弘基金執(zhí)行總經(jīng)理曾峰,北京九酷集團(tuán)董事長(zhǎng)陸建雷,河南省百泉春酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周明新,上海觀峰智業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)楊永華,1919酒類連鎖總裁李云天,山東魯供糖酒有限公司董事長(zhǎng)許大同,河南張弓酒業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)范致鋼等領(lǐng)導(dǎo)、專家出席了此次論壇,并圍繞當(dāng)下經(jīng)銷商生存現(xiàn)狀與未來(lái)出路進(jìn)行了深入交流與討論。
陳放
郭五林
眾所周知,從八項(xiàng)規(guī)定實(shí)施開(kāi)始,中國(guó)經(jīng)濟(jì)由快速增長(zhǎng)期進(jìn)入理性調(diào)整期,中國(guó)酒業(yè)也由黃金10年步入深度調(diào)整期。
有媒體報(bào)道,由于酒業(yè)銷售渠道發(fā)生變革,鄭州2萬(wàn)余家煙酒店生存困難,僅2013年就有約1/3煙酒店關(guān)門,三家中就有一家關(guān)門,鄭州煙酒店面臨生死抉擇。
在目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下滑,酒業(yè)深度調(diào)整的態(tài)勢(shì)下,調(diào)整、轉(zhuǎn)型、升級(jí)也成為酒業(yè)發(fā)展的必然規(guī)律。在新常態(tài)下,傳統(tǒng)的經(jīng)銷商需要在調(diào)整中找到適合自己的發(fā)展步伐,究竟是資本?產(chǎn)品?互聯(lián)網(wǎng)?還是渠道?誰(shuí)會(huì)是經(jīng)銷商的救命稻草將關(guān)系酒商的命運(yùn)。
周明新
周明新認(rèn)為,在當(dāng)下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)的大環(huán)境下以及消費(fèi)者消費(fèi)不斷升級(jí)的市場(chǎng)變化下,產(chǎn)品具備好的質(zhì)量是被消費(fèi)者接受的最基本條件。
但在目前,酒香也怕巷子深的市場(chǎng)環(huán)境下,我們最經(jīng)常聽(tīng)到的就是經(jīng)銷商感慨酒不好賣了。對(duì)此,郭五林表示,中國(guó)酒業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的地步,已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展的瓶頸。中國(guó)的酒業(yè)要想在當(dāng)前的思維下取得突破性的進(jìn)展,幾乎沒(méi)有可能。因此,調(diào)整、轉(zhuǎn)型、升級(jí)是酒業(yè)發(fā)展的必然規(guī)律。在新常態(tài)下,面對(duì)經(jīng)銷商的困惑,如何把酒賣給不愿意喝酒的人,賣給不喝酒的人,這是我們應(yīng)該思考的問(wèn)題。他認(rèn)為,當(dāng)前不論是酒企還是經(jīng)銷商都要多開(kāi)發(fā)酒的多樣化用途,為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值,以此來(lái)達(dá)到酒類消費(fèi)增速發(fā)展。
而自酒業(yè)開(kāi)始進(jìn)入深度調(diào)整期后,行業(yè)對(duì)資本的呼聲也越來(lái)越高。曾峰對(duì)此表示,資本也可以是拯救我們的救命稻草,因?yàn)橐酝?大家認(rèn)為資本只能做到錦上添花而做不到雪中送炭,但是隨著大格局的調(diào)整,當(dāng)下資本已和我們同呼吸共命運(yùn),助力我們酒業(yè)的發(fā)展。
那么經(jīng)銷商到底該抓住哪一根救命稻草才能使自己脫離困境?在論壇對(duì)話環(huán)節(jié),6位嘉賓代表對(duì)此進(jìn)行了深刻交流與探討。
其中,陳國(guó)鎖認(rèn)為,經(jīng)銷商要根據(jù)自身代理品牌情況建設(shè)相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò),有了網(wǎng)絡(luò)才能把規(guī)模做上去。“同時(shí),傳統(tǒng)經(jīng)銷商與互聯(lián)網(wǎng)融合,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是一個(gè)十分重要的問(wèn)題。“我們對(duì)此從2014年進(jìn)行了深刻的探索,現(xiàn)在我們公司通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道銷售的產(chǎn)品,前年占了20%,去年占了30%,今年可能是達(dá)到40%,圍繞這些產(chǎn)品,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)把品牌做大做好,爭(zhēng)取把廠家的好產(chǎn)品作為我們公司的好產(chǎn)品,這樣作為經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),才可以繼續(xù)生存發(fā)展。”
楊永華則認(rèn)為,未來(lái)的營(yíng)銷任務(wù)是把顧客請(qǐng)到手機(jī)上來(lái)。以互聯(lián)網(wǎng)以及移動(dòng)端作為平臺(tái),來(lái)適應(yīng)消費(fèi)者購(gòu)買的習(xí)慣、購(gòu)物的習(xí)慣。“但是最終起決定力量的還是顧客,就是說(shuō)不論是互聯(lián)網(wǎng)也好,電商也好,最終就是服務(wù)顧客,為顧客服務(wù)更多的價(jià)值,更方便的服務(wù)。”
此外,在論壇現(xiàn)場(chǎng),朱躍明還與參會(huì)嘉賓分享了商源集團(tuán)的發(fā)展歷程以及目前以及未來(lái)的發(fā)展方向。
在“創(chuàng)時(shí)代”發(fā)現(xiàn)酒業(yè)變革
6月16日下午,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦的“中國(guó)千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)——創(chuàng)時(shí)代論壇”在烏鎮(zhèn)拉開(kāi)帷幕。作為中國(guó)千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)的分論壇,“創(chuàng)時(shí)代”論壇從微觀角度出發(fā),聚焦酒業(yè)變革創(chuàng)新,展現(xiàn)了酒業(yè)在“創(chuàng)時(shí)代”的風(fēng)采魅力。
中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅、華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東、銀基集團(tuán)董事局主席梁國(guó)興、貴州董酒股份有限公司總裁劉智濤、貴州賴茅酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李開(kāi)寧、亳州古井銷售公司白酒事業(yè)部總經(jīng)理鄭州、洛陽(yáng)杜康控股銷售公司總經(jīng)理馬金全、九鼎投資九泰基金事業(yè)部總經(jīng)理鄔俊鋒、江蘇大隆匯生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)郭春雷、觀峰智業(yè)董事長(zhǎng)楊永華、燃點(diǎn)白酒CEO趙曉樸、北京曼哈迪酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)盛磊、云南褚酒莊園酒業(yè)有限公司市場(chǎng)總監(jiān)樊雷濤等出席并參與論壇對(duì)話。
何繼紅在致辭中表示,當(dāng)前的酒業(yè)流通正處在積極變革、思潮涌動(dòng)的十字路口,社會(huì)上又正席卷著“大眾創(chuàng)業(yè)”、“萬(wàn)眾創(chuàng)新”的“創(chuàng)時(shí)代”浪潮,酒業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)遇空前凸顯。變革的酒行業(yè)應(yīng)該主動(dòng)融入“創(chuàng)時(shí)代”,從“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的創(chuàng)業(yè)精神中,找到企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的智慧,應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn)。
趙曉樸
三個(gè)“80后”年輕人講述了自己的創(chuàng)業(yè)故事。創(chuàng)立國(guó)內(nèi)首個(gè)互聯(lián)網(wǎng)白酒品牌的趙曉樸介紹,燃點(diǎn)白酒近幾年通過(guò)電商、定制、線下等渠道的推廣,已經(jīng)成為一個(gè)屬于年輕人的白酒品牌,消費(fèi)群體更多是年輕人。
盛磊
代理利口酒的北京曼哈迪酒業(yè)公司是一個(gè)酒業(yè)“獨(dú)角獸”,曾設(shè)計(jì)出了一個(gè)前衛(wèi)且時(shí)尚的水晶骷髏頭酒瓶。盛磊談起公司的骷髏頭酒瓶表示,這是一個(gè)很好的風(fēng)格創(chuàng)新,對(duì)于年輕消費(fèi)者來(lái)說(shuō),骷髏是非常時(shí)尚的,他們已經(jīng)獲得了很多年輕人認(rèn)可。
樊雷濤
樊雷濤介紹了今年已經(jīng)89歲仍在創(chuàng)業(yè)的褚時(shí)健故事。褚時(shí)健創(chuàng)立“褚酒”品牌,做云南小曲清香白酒,希望這個(gè)酒能給人帶來(lái)立志精神,展現(xiàn)企業(yè)家精神。
楊永華、劉智濤與馬金全進(jìn)行了酒業(yè)“三劍客”通安論劍,三個(gè)人分享了對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí),認(rèn)為酒業(yè)現(xiàn)在已進(jìn)入擠壓式增長(zhǎng)。現(xiàn)在對(duì)于消費(fèi)者,酒企最重要的是把產(chǎn)品做好,找到消費(fèi)訴求,這是一個(gè)企業(yè)的生存之本。
江蘇大隆匯生物科技股份有限公司是一位轉(zhuǎn)型成功的酒商,郭春雷介紹,他們行業(yè)調(diào)整期中業(yè)績(jī)“不退反進(jìn)”,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+金融+文化白酒,實(shí)現(xiàn)企業(yè)成功轉(zhuǎn)型升級(jí)。
兩位酒類行業(yè)超商領(lǐng)軍人物,吳向東和梁國(guó)興進(jìn)行了強(qiáng)強(qiáng)對(duì)話,他們碰撞出了很多觀點(diǎn),分析了當(dāng)前行業(yè)的形勢(shì),也給與會(huì)者留下思考空間。
吳向東對(duì)話梁國(guó)興
處在行業(yè)調(diào)整期的酒業(yè)迎來(lái)了“創(chuàng)時(shí)代”,酒企的創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新熱情空前高漲。我們應(yīng)該主動(dòng)融入“創(chuàng)時(shí)代”,從“創(chuàng)時(shí)代”精神中找到酒業(yè)的機(jī)遇,也更應(yīng)該借此順勢(shì)而為,蝶變綻放,收獲碩果,走向未來(lái)。
另?yè)?jù)了解,在中國(guó)千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)上,一款名為九暢的韓國(guó)原裝醒酒飲料讓眾多酒商眼前一亮。業(yè)內(nèi)人士表示,“從整個(gè)消費(fèi)體驗(yàn)過(guò)程來(lái)看,高質(zhì)量的醒酒飲料的出現(xiàn)實(shí)際上為酒類消費(fèi)者提供了更多可能,飲酒健康的保證實(shí)際上對(duì)酒類的銷售有著積極的影響,二者有著互利共榮的關(guān)系。”從這個(gè)角度看,九暢也許正填補(bǔ)著酒業(yè)生態(tài)閉環(huán)空缺,促進(jìn)著酒類產(chǎn)品銷售的價(jià)值的進(jìn)一步釋放。從賣產(chǎn)品到賣享受,九暢或成酒行業(yè)復(fù)興的最后一塊拼圖。