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而廈門海關(guān)統(tǒng)計顯示，2016年上半年，福建省共進(jìn)口啤酒7359萬升，同比增長92.9%，占同期全國進(jìn)口總量的23.7%；受暑期來臨及歐洲杯等因素刺激，福建省6月單月進(jìn)口1973萬升，激增101%。進(jìn)口啤酒憑借多樣化的口感、良好的品牌形象及逐漸親民的價格，越來越受到消費者的青睞。

與啤酒相似，進(jìn)口葡萄酒在近幾年出現(xiàn)快速增長。海關(guān)數(shù)據(jù)網(wǎng)發(fā)布2016年上半年葡萄酒進(jìn)口數(shù)據(jù)——上半年我國葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到3 億升，同比增長54.6%；進(jìn)口額達(dá)到11.9 億美元，同比增長66.5%；進(jìn)口均價為3.96 美元/升，同比增長7.61%。與啤酒相比較，葡萄酒的產(chǎn)品價格區(qū)間相對較寬，進(jìn)入中國大陸市場的高中低檔產(chǎn)品也越來越豐富。而國產(chǎn)葡萄酒因此所面臨的競爭壓力，遠(yuǎn)比國產(chǎn)啤酒大得多。

開發(fā)高端產(chǎn)品，滿足不同消費群體并同步拉開產(chǎn)品價格區(qū)間，這種優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的方式對于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展無疑是有利的，因為產(chǎn)品價格在某種程度上是品牌高度的標(biāo)尺。國產(chǎn)啤酒長期以來的價格競爭，導(dǎo)致低價成為主流產(chǎn)品，業(yè)限制了國產(chǎn)啤酒的整體形象和品牌價值的提升。

但品牌價值的標(biāo)尺不止價格一維，市場占比、消費群體的規(guī)模以及忠誠度，才是品牌價值在市場競爭中的基石，而兩者都是以適應(yīng)購買力的價格為基本前提的。

所以，國產(chǎn)啤酒開發(fā)高端產(chǎn)品是適應(yīng)市場變化的調(diào)整，但必須以消費需求為導(dǎo)向，以市場規(guī)律為基礎(chǔ)，而不是簡單地對標(biāo)進(jìn)口啤酒，頭疼醫(yī)頭、腳疼醫(yī)腳；倒不如從營銷4P（產(chǎn)品、價格、渠道、促銷）的基本功課入手，為市場和消費者提供實實在在地產(chǎn)品和服務(wù)。