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2016年，進口啤酒無疑是最為火爆的，但在這一風口之下，對于國產啤酒行業又意味著什么？進口啤酒市場又有哪些規律？進口商、流通企業又應該如何抓住這一商業機遇呢？

10月19日，“新格局、新王者——2016中國（福州）進口啤酒高峰論壇”在福州海峽國際會展中心舉行，行業協會、專家學者、企業家就進口啤酒行業發展的焦點問題進行了研討，共同為中國進口啤酒行業把脈。

中國酒類流通協會會長王新國、中國糖業酒類集團副總經理楊成剛、老撾人民民主共和國駐中國大使館經濟商務參贊薩田·普塔班迪、著名啤酒行業營銷專家方剛、中糧名莊薈國際酒業有限公司總經理李士祎、廣西鑫虎商貿有限公司董事長揭文、北京嘉斯特商貿有限責任公司銷售總監馬景輝、廈門古龍集團總經理李漢忠、福建潤信進出口貿易有限公司總經理佘月薇、溫州奇盟集團總經理葉海夏、深圳百高文化傳播有限公司總經理楊芫等出席了本次高峰論壇。

進口啤酒是酒類流通企業轉型升級的一種動力

當前，進口啤酒行業市場銷售規模不斷擴大。根據海關總署統計數據顯示，2016年8月我國進口啤酒數量為8.4萬千升，同比增長24.9%，金額為5.56億元，同比增長26.9%。針對進口啤酒的這種快速發展態勢，不少分析人士認為將加大的沖擊國產啤酒市場，而且進口啤酒市場自身也面臨著諸多問題。

中國酒類流通協會會長王新國致辭

對此，王新國在演講中表示，若干年前進口葡萄酒酒序幕增長，引起了國內廠商的恐慌程序，而事實上進口葡萄酒和國產葡萄酒常年競爭，實現了相互促進和增長，并推進國內消費市場的成熟和升級，而今進口啤酒來勢洶洶，必將成為市場的另一推手。這是因為它符合趨勢，代表了市場升級的方向。在酒類流通的高度和角度上，不僅把進口啤酒當做一個品類或者業務來看待，而需要有更多的思考，將進口啤酒作為酒類流通企業轉型升級的一種動力，去探尋新的經營模式和商業理念。

“提升中國市場的啤酒消費文化，目前國內啤酒消費文化處于比較低的層次，能夠正確地品鑒啤酒的消費者并不多，消費者對啤酒產品的品牌文化、歷史傳統缺乏了解，這也嚴重局限了啤酒消費者發展，以進口啤酒為載體去開展消費者教育工作，告訴消費者什么是好啤酒，這是啤酒市場必要的基礎，當然這只是進口啤酒所帶來的一部分可能性，實際上的影響更廣大和深遠”，王新國表示。

著名啤酒行業營銷專家方剛分析啤酒行業發展

實際上，進口啤酒的快速增長也從一定程度上受益于消費者需求的多元化。方剛認為，從營銷層面來講，進口啤酒的市場由消費層面產生需求，即傳統啤酒向飲料靠攏，而進口啤酒則向酒靠攏，但基于消費者個性化需求，啤酒市場產生了細分的消費市場，而傳統啤酒行業不能捕捉到這種個性化、碎片化的需求，因此進口啤酒在這個細分市場內形成了與傳統啤酒的價格、渠道錯位，才獨自成為一個品類，得到了市場的認可。“近年來，國內消費升級的趨勢很明顯，同時聽裝酒和個性化包裝發展迅速，對于進口啤酒行業來講是紅利。”方剛說。

進口啤酒商加碼中國市場

正是基于對未來市場的預期，越來越多的酒類流通企業開始布局進口啤酒，越來越多的進口啤酒品牌也開始走上中國消費者的市場。

在福州舉辦的秋季糖酒會上，廣西鑫虎商貿有限公司作為中國總代理則攜帶曾被美國《時代》周刊評為“亞洲最好喝啤酒”的老撾啤酒參展，得到了專業觀眾和消費者的普遍關注。

據揭文介紹，老撾獨特的自然環境和水資源為老撾啤酒提供了品質保障，老撾啤酒已經在世界范圍享受聲譽，雖然進入中國市場很短，但由于高超的品質，消費者重復購買率很高，未來將通過推廣和宣傳不斷加大對中國市場的開拓。

老撾人民民主共和國駐中國大使館經濟商務參贊 薩田·普塔班迪

老撾啤酒發力中國市場也得到了老撾人民民主共和國有關部門的大力支持。薩田·普塔班迪對老撾啤酒在中國發展做了簡單介紹，并表示看好在中國的發展前：“多年前老撾啤酒已經出口到中國，由廣西鑫虎貿易公司進口并總代理老撾啤酒到中國銷售，老撾啤酒在老撾是非常重要的產品，也是唯一的啤酒品牌，已經銷售到歐洲、日本等很多國家，目前中國經濟形勢樂觀，又是一個很大的市場，老撾啤酒將在在中國市場得到很好的發展。

如果說老撾啤酒的進口讓中國消費者能夠領略東南亞啤酒的特點，那么中糧名莊薈帶來的則是為中國消費者帶來更多的進口啤酒。在福州秋季糖酒會期間，中糧名莊薈公布了基于中國首席進口酒產業鏈整合平臺定位的“133356”大戰略，并舉行了進口啤酒全明星隊首發儀式，來自六大核心產酒國的11大進口啤酒明星品牌一同亮相。

據李士祎透露，中糧名莊薈進口啤酒業務2015年才啟動，2016年已經同比增長了1500%，進口啤酒產酒國從1個增加到6個，啤酒品牌由5個到25個，客戶數量到了三百家。“中糧名莊薈目前是貿易代理，下一步將考慮國外參股或者直接并購酒廠進行產業鏈操作，我們2017年的戰略目標是成為中國進口啤酒行業第一、中國首席進口啤酒運營商，到2018年確定行業真正的絕對龍頭的地位。”李士祎說。

越來越多的進口商加碼進口啤酒，讓作為產業鏈服務商的楊芫感受深刻。楊芫表示，2013年進口啤酒展商數量呈直線上市趨勢，從2013年的十幾家到2016年的80多家，并且已經開始設立主場專區進行戰略，而且進口啤酒品類和國別也越來越豐富，而從流通領域來看也是越來越深化，經銷商對于進口啤酒的合作從2014年的進口啤酒就行，到2015年更注重國別，再到2016年更加重視品牌，甚至開始涉獵精釀啤酒，都說明了進口啤酒市場越來越成熟，發展越來越快。

進口啤酒行業競爭日趨激烈

實際上，進口啤酒的快速發展也正在呈現一些進口葡萄酒市場的特點。方剛指出，進口啤酒的市場發展路徑與進口葡萄酒有一定相似性，即從華南、東南等地區的靠海經濟發達崎嶇開始發力，在這些地區已經成為主要的消費區域。

對于進口啤酒來講，與進口葡萄酒類似的還有大市場的增長之下是日趨激烈的競爭。例如，在不少地方價格戰讓不少進口商、運營商苦不堪言，而對于一些進口商、運營商來講，作為中間商的身份也讓他們感覺種種壓力。

同事，進口啤酒的快速發展之下也面臨著種種行業內部的挑戰。李士祎指出，當前，中國的進口啤酒的市場增福空前，但經過快速發展之后，進口啤酒市場面臨著增速下調的壓力，而在進口啤酒野蠻發展的過程中，進口啤酒行業也出現了運營商缺乏成型品牌，市場魚龍混雜等問題，需要有責任的行業領頭羊去引導行業進入相對成熟發展的階段，保障進口啤酒行業的公信力、食品安全。

基于對進口啤酒行業、企業遇到的種種挑戰，“新格局、新王者——2016中國（福州）進口啤酒高峰論壇”期間，主辦方也邀請了5家資深的進口啤酒進口商、運營商分享了運營經驗。

佘月薇認為進口啤酒從業企業未來應當注重打造自己的品牌，“作為進口商，擁有自己的品牌才是最終的奮斗目標”，她表示。馬景輝認為進口啤酒行業需要樹立行業規范，并且引導企業建立自己的品牌，同時他建議經銷商選擇進口啤酒產品時要更多考慮自身的實際情況。李漢忠則提醒經銷商要注意進口啤酒產品資深的差異，“進口啤酒的質量很重要，但口味也比較重要”，同時要注意精釀啤酒未來發力帶來的影響。葉海夏則建議經銷商要注意進口啤酒市場營銷的一些特點，例如德國啤酒在中國銷售最好的是小麥白啤，但黑啤銷量則比較少。