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啤酒業是我國改革開放以來發展最好的產業之一，自2002年以來已連續14年產量保持全球第一。眼下，雖然正經受產業轉型升級的陣痛，產量略有下滑，但有關數據顯示，自2011年以來，進口啤酒呈現井噴式增長，今年前三季度的統計數字顯示啤酒進口量仍增速不減。而近年來，面對酒業深度調整期，精釀啤酒的快速興盛，已成為行業創新升級發展的一大亮點，格外引人注目，其方興未艾的發展態勢有力彰顯了啤酒消費市場的升級活力，當然，面對行業發展和消費市場新狀況、新態勢，如何順勢而為，科學引導，積極推進國內精釀啤酒穩步健康發展，助力供給側結構性改革和中國經濟發展，已成為業界乃至社會更多部門共同的責任，在這一背景下，確定了于2016年12月1—2日在廣州大廈召開“精釀啤酒發展論壇暨精釀啤酒大獎賽”。
據廣東省酒類行業協會啤酒分會、廣東粵啤信息技術服務中心負責人透露，本次論壇活動本著精心、高效和創新，12月1日為精釀啤酒大獎賽評審，評選表彰優秀精釀啤酒，特別設立了優秀精釀啤酒金獎、優秀精釀啤酒銀獎和精釀啤酒優勝獎三個獎項；12月2日為精釀啤酒發展論壇，論壇將分有關領導講話、技術講座和為獲獎優秀精釀啤酒頒獎三個議程，其中，技術講座中將有國內著名生產技術專家作精彩報告，而世界精釀啤酒大國美國專家Mr。Ken Chen將現場作《關于探秘美國精釀啤酒》的講座，廣州港德設備制造公司總經理沈建華作《關于裝備制造業助推精釀啤酒的技術進步與產業發展》的講座。此外，本次論壇活動得到多家知名新聞媒體的積極支持，美國、英國、德國、比利時等世界著名精釀啤酒國家駐廣州領事館也將派代表參加，另外，臺灣桃源德意生物科技有限公司、中華飲食文化研究會、中華兩岸商務文化交流協會等多家港臺有關單位也將參加這一論壇活動。
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