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據悉，本次葡萄酒大師課程包括為期兩天半的教學部分，由兩位葡萄酒大師馬丁·哈德森（Martin Hudson MW）和馬丁·哈德森（Martin Hudson MW）主講。馬丁·哈德森在獲得葡萄酒大師榮譽時，曾同時通過理論和實踐考試，現有的343位葡萄酒大師中，僅有16位是以這樣的成績完成大師課程的。安妮·麥克海爾曾在品鑒測試中取得最佳成績，從而獲得“堡林爵夫人獎（Madame Bollinger）”。
BBR香港分部作為葡萄酒大師協會的官方主要支持者，推動大師課程在亞洲的發展，鼓勵更多葡萄酒從業人員和愛好者參加課程。
本次課程期間，兩位葡萄酒大師將同時兼顧理論和實踐兩個部分。他們將向學員介紹葡萄酒大師協會的課程體系和考試大綱，并對來自世界上不同產區的同一葡萄品種釀制的葡萄酒開展對比品鑒，最后按照葡萄酒大師考試形式進行測試。
此外，本次大師課程還為學員準備了晚宴，晚宴由包括葡萄酒大師黛布拉•梅寶（Debra Meiburg MW）在內的數位葡萄酒專業人士主持。
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