近日,由法國波爾多葡萄酒行業聯合委員會(CIVB)主辦的2016年“隨時隨意波爾多”十周年系列活動隆重揭幕,100款佳釀名單出爐。
相比往年,本次活動增添了面向消費者的環節——北上廣三地舉辦周年派對,1500名消費者獲邀參與。
活動從候選的近五百“選手”中評選出100款佳釀美酒,其中干紅89款、干白5款、甜白6款,分別甄選自2011~2015年份,涵蓋波爾多六大家族的24個法定產區,并頒出了十座金獎,回饋進口商及專家對行業做出的積極貢獻。
獲獎酒單在原有品鑒筆記、經銷商等信息的基礎上改良升級,增添餐酒搭配、購買方式等實用信息;同步發布于波爾多官方微博微信及官方網站,實現手機端選擇課程、產品、購買的一體化體驗模式。
中國已成為波爾多葡萄酒最大的出口市場。近年來,波爾多葡萄酒對華出口結構發生變化,中高檔酒比例逐年上升,呈現品種多樣化、市場消費多元化趨勢。2015年,波爾多葡萄酒對華出口量6300萬瓶,占出口總量的24%;對華出口額2.8億歐元,占出口總額的15%。
CIVB主席伯納德·法杰(Bernard FARGES)發表感言:“十年沉淀,‘隨時隨意波爾多’始終致力于為中國消費者提供最符合口味、豐富多樣、優質親民的波爾多酒款。未來,旅游、學校、投資等更多體驗式多元化的葡萄酒消費也將漸成趨勢,我們非常看好中國市場,將采用新媒體、體驗式活動等豐富的形式推動其發展。”
活動裁判長李德美表示:“‘隨時隨意波爾多’十年來的發展成效顯而易見。酒商所推薦的參選酒數量翻倍,品種與產區有了極大的豐富度。值得一提的是,近幾年的評選中幾乎沒有出現木塞味及過度氧化的葡萄酒,這意味著國內酒商的儲存條件和葡萄酒技能正全面提升。”
進入中國市場十年,“隨時隨意波爾多”在全面擴大影響力深度與廣度的同時,不斷提升實用性,更新傳播方式。從探索巡展城市到參選酒款商超價格范圍的提升(由100~350元調整至100~500元),豐富了入選酒款的可能性;CIVB力求為消費者帶來更加便利詳實的選酒品酒指導。