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科目：葡萄酒

注意事項(xiàng)

一、答題前，請(qǐng)雙手緊握，閉目虔誠(chéng)地呼喚“拉菲，拉圖，木桐，瑪歌，侯伯王...”

二、60分及格，低于60者，今晚自覺(jué)看書(shū)。

本文由“135編輯器”提供技術(shù)支持

單選題（共10題，每題10分，滿分100分）

1.不喜歡葡萄酒的人永遠(yuǎn)不會(huì)有出息，這個(gè)話誰(shuí)說(shuō)的？

A.恩格斯 B.馬克思

C.索羅斯 D.羅斯福

答案解析：B 馬克思曾經(jīng)寫(xiě)信給自己的親家說(shuō)：“衷心的感謝您寄來(lái)的葡萄酒。我出身于葡萄酒產(chǎn)區(qū)，自己也是葡萄園主，所以能恰當(dāng)?shù)蔫b賞和品評(píng)葡萄酒。我自己和馬丁路德老頭一樣的甚至認(rèn)為，不喜歡葡萄酒的人永遠(yuǎn)也不會(huì)有出息（永遠(yuǎn)沒(méi)有無(wú)例外的規(guī)則）”

2.葡萄酒人經(jīng)常瀏覽的國(guó)外網(wǎng)站是？

A.wine searcher B.wine lover

C.wine distributor D.wine communicator

答案解析：A 沒(méi)有為什么，就是喜歡在這里查價(jià)格

3.最早把釀酒葡萄帶進(jìn)中國(guó)的人是？

A.張學(xué)良 B.張大千

C.張愛(ài)玲 D.張弼士

答案解析：D 1892年，中國(guó)近代愛(ài)國(guó)華僑張弼士先生斥資300萬(wàn)兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦張?jiān)ａ劸乒荆姆▏?guó)引進(jìn)了最早的釀酒葡萄品種。

4.以下哪一位明星沒(méi)有涉及葡萄酒產(chǎn)業(yè)？

A.趙薇 B.黃曉明

C.劉德華 D.郭德綱

答案解析：C 趙薇的投資在波爾多，黃老板是西班牙，郭德綱在澳大利亞。只有Wuli劉天王還沒(méi)有投資葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

5.釀酒過(guò)程中一定要加入的殺菌劑是什么？

A.CO2 B.H2O

C.SO2 D.NO2

答案解析：C 99.9%的葡萄酒在釀造過(guò)程中都會(huì)加入二氧化硫，它的作用是抗氧化和殺菌，也正是二氧化硫的加入讓葡萄酒長(zhǎng)途運(yùn)輸和儲(chǔ)存稱為可能，其功勞不容小覷。

6.以下哪個(gè)是正確焉耆的拼音？

A. yān jí B. yān qí

C. yān zhì D. yān qǐ

答案解析：B 沒(méi)有為什么，去查新華字典。焉耆是新疆天山以南的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

7.一瓶13度酒精度，750毫升的干型葡萄酒，大約含有多少卡路里？

A.248 B.359

C.555 D.853

答案解析：C What？你還不會(huì)算卡路里，快點(diǎn)看這篇文章，好好學(xué)一下。

8. “奔富”酒莊的正確拼寫(xiě)是？

A.Benfolds B.Penfolbs

C.Benbolds D.Penfolds

答案解析：D 奔富的正確拼法——Penfolds。

9.酒神是誰(shuí)？

A.Bacchus B.Hestia

C.Demeter D.Athene

答案解析：A 這位就是大名鼎鼎的酒神巴克斯啊！

10. 下圖這款酒的產(chǎn)區(qū)來(lái)自以下哪個(gè)地理坐標(biāo)？

A. 北緯44°，東經(jīng)8° B. 南緯64°，西經(jīng)30°

C. 南緯24°，西經(jīng)8° D. 北緯64°，東經(jīng)30°

答案解析：A 這是一瓶意大利的酒，當(dāng)然在北半球啦。北緯64°能釀酒嗎？排除法選擇A。

愛(ài)酒的你，都答對(duì)了嗎？