意大利葡萄酒素來(lái)以“優(yōu)雅”和“品味”著稱,2016年6月至11月,意大利政府開(kāi)啟新一輪意大利葡萄酒文化在中國(guó)的宣傳月,并結(jié)合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的現(xiàn)狀,傳達(dá)最新的葡萄酒訊息給中國(guó)消費(fèi)者、媒體和專業(yè)人士。
《2016意大利頂級(jí)葡萄酒及烈酒課程》由意大利國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展部、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)(ITA)、意大利葡萄酒聯(lián)盟(UIV)、意大利葡萄酒聯(lián)合會(huì)(Federvini)以及意大利國(guó)家酒業(yè)促進(jìn)中心——意尚(Enoteca Italiana)聯(lián)合舉辦,分別于6月24日在上海、7月22日在廣州、8月26日在北京、10月14日在成都舉行開(kāi)幕儀式,目的在于讓中國(guó)消費(fèi)者、媒體和專業(yè)人士通過(guò)更加專業(yè)的方式和渠道了解意大利葡萄酒,包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)以及等級(jí)制度。
同時(shí),課程還會(huì)講授正確的品酒方式以及餐酒搭配技巧。
本次課程的受邀學(xué)員包括中國(guó)的侍酒師、專業(yè)媒體和行業(yè)媒體以及部分進(jìn)口商,主講老師包括來(lái)自全球各地的知名酒評(píng)人和頂級(jí)侍酒師。學(xué)員們將了解到意大利葡萄酒的歷史與發(fā)展歷程、葡萄酒釀造工藝、10大意大利熱門產(chǎn)區(qū)介紹,還將面對(duì)面地與意大利葡萄酒品牌商代表見(jiàn)面,品牌代表將現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品講解。
意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)的使命在于通過(guò)葡萄酒宣傳和教育,通過(guò)B2B和B2C等多種活動(dòng)來(lái)推廣意大利葡萄酒,并將意大利葡萄酒與意大利的時(shí)尚、設(shè)計(jì)、文化等關(guān)聯(lián),讓更多中國(guó)消費(fèi)者愛(ài)上意大利葡萄酒。