?本屆青島賽區由埃韋山東分校校長朱晨光主辦,青島遠峰云馬商貿有限公司、桃樂絲(中國)、埃韋葡萄酒教育主要贊助,青島大好河山酒業九頂莊園、博芬酒業、ProWine CHINA、酒斛網、美夏國際酒業、澳大利亞葡萄酒協會、西班牙里奧哈葡萄酒協會、美國納帕谷葡萄酒商協會、格魯吉亞葡萄酒(中國)推廣中心和天裕風范VINOTACHE贊助,純血馬、尋世Mystery Hunter負責人趙一亭、狐圖、山河視覺協辦。
中國葡萄酒盲品大賽
中國葡萄酒盲品大賽是中國首個專業全國性葡萄酒盲品競賽,大賽為全國葡萄酒發燒友提供了交流切磋的平臺,也是葡萄酒界每年一度的盛會。本屆大賽共包含國內外共51個賽區,各賽區獲勝選手將角逐全國總決賽冠軍。
青島賽區
青島是我國重要的葡萄酒進口海岸,也是具有葡萄酒文化底蘊的海濱城市,擁有眾多葡萄酒專業人士、愛好者和消費者。
本屆青島賽區主辦方,埃韋山東分校校長朱晨光表示:“我希望通過本屆大賽,以及盲品這種有趣的方式,更好地提升青島的葡萄酒文化氛圍,讓更多的葡萄酒愛好者參與其中。另外,在大賽舉辦期間,我們會舉辦全世界主要產品課程,比如西班牙里奧哈、美國納帕谷、格魯吉亞和新西蘭等等,這是深入了解各產區詳情的好機會,歡迎大家參與。”
在開幕式當天,朱晨光還邀請到去年全國總決賽冠軍、今年的評委梁楊授課。課堂現場,梁楊與學員一起品鑒葡萄酒,并對葡萄酒的詳細信息進行分析判斷。梁樣告訴記者:“盲品,是通過感官的邊界化標準測定,并基于一定的葡萄酒知識,預測葡萄酒的葡萄品種、產區、年份、等級和質量等,這樣能夠相對公正地甄選出符合一定期許標準的優質葡萄酒。”
作為國際上最有品位的葡萄酒游戲之一,盲品公正公平,其樂無窮,并且還是一項新穎又全民皆益的品酒方式,不論是第一次接觸葡萄酒的朋友還是葡萄酒專業人士,都可以感受盲品帶來的樂趣。
據悉,青島賽區在盲品方面的水平已位列全國前列,在去年的全國決賽中進入六強。青島遠峰云馬商貿有限公司的總經理馬超,上一屆青島賽區組委會主席萬學澤,以及青島農業大學食品科學與工程學院的程凡升博士等人都很看好青島賽區,以及整個青島葡萄酒行業的發展。