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2008年份拉菲（Chateau Lafite Rothschild）似乎占盡了天時(shí)地利人和——出色的年份，可觀的分?jǐn)?shù)，市場(chǎng)也為迎接它的到來(lái)做好了充分的準(zhǔn)備。但為何它在價(jià)格一飛沖天之后卻遭遇冷落甚至落得價(jià)格腰斬的結(jié)局呢？

如果我們冷靜下來(lái)想想，就能發(fā)現(xiàn)這款酒的命運(yùn)并不意外。這一年份中所含的數(shù)字“8”意味著中國(guó)人對(duì)酒標(biāo)上這個(gè)吉祥的征兆毫無(wú)抵抗力。事實(shí)上，拉菲古堡之所以酒瓶上印了一個(gè)紅色的漢字“八”，也正是打算借著中國(guó)人對(duì)于法國(guó)最好的葡萄酒的癡迷狠賺一筆。

這一年開局形勢(shì)不錯(cuò)，一級(jí)莊的期酒都開出了令人驚訝的高價(jià)。拉圖（Chateau Latour）、拉菲和瑪歌（Chateau Margaux）的售價(jià)都達(dá)到每瓶146美元，木桐（Chateau Mouton Rothschild）價(jià)格稍低，比上述酒莊便宜了10%，侯伯王（Chateau Haut-Brion）則比上年漲價(jià)20%。與價(jià)格高昂但并不令人滿意的2007年份相比，這一年份葡萄酒的總體評(píng)分還不錯(cuò)，人們普遍認(rèn)為比較超值。

然而，這些酒進(jìn)入二級(jí)市場(chǎng)后的勢(shì)態(tài)就有些令人難以捉摸了，尤其是拉菲。羅伯特·帕克（Robert Parker）給2008年份拉菲打了98分的高分，這也刺激了其價(jià)格的上漲。在2011年4月，也就是期酒發(fā)布兩年之后，拉菲在Wine-Searcher上的價(jià)格已經(jīng)升至每瓶2,134美元，幾乎是期酒價(jià)格的15倍。與此同時(shí)，其他一級(jí)莊的價(jià)格也都出現(xiàn)上漲，但漲幅沒有拉菲那么高。拉圖的平均價(jià)格攀升至每瓶1,257美元，木桐也升至每瓶1,150美元。瑪歌的最高價(jià)格達(dá)到了836美元，侯伯王達(dá)到了723美元。

拉菲的價(jià)格漲幅之所以遠(yuǎn)高于其它一級(jí)莊，有以下幾個(gè)因素：首先，拉菲通常被人們看作波爾多一級(jí)莊的領(lǐng)頭羊，從18世紀(jì)開始就擁有高品質(zhì)的聲譽(yù)，因此受到酒商和飲家們的追捧，推動(dòng)酒價(jià)不斷上漲；其次，波爾多精品葡萄酒的重要消費(fèi)國(guó)——中國(guó)也是一大推動(dòng)力量。中國(guó)富豪為波爾多酒一擲千金，使得波爾多酒商無(wú)不摩拳擦掌，將眼光盯緊著這個(gè)巨大的市場(chǎng)。

然而一夜之間，在中國(guó)反奢侈消費(fèi)的重拳之下，波爾多精品葡萄酒的價(jià)格應(yīng)聲而落。而世界的其他地區(qū)還仍然在全球經(jīng)濟(jì)衰退的余波中掙扎，沒有什么力量能夠支撐這一價(jià)格。

之前價(jià)格漲幅最大的拉菲，成為這波下跌行情中最大的受害者。到2016年5月，2008年份拉菲達(dá)到了最低點(diǎn)822美元，與最高峰相比降價(jià)幅度高于60%。而同期價(jià)格漲幅最小的侯伯王為426美元，降價(jià)幅度約為40%。其他三個(gè)一級(jí)莊同樣未能逃脫降價(jià)的噩運(yùn)：木桐由2011年4月的1,150美元降至2015年11月的515美元，降幅第二；2011年4月售價(jià)1,257美元的拉圖到了2016年3月降至598美元；瑪歌的價(jià)格波動(dòng)最小，今年2月份的售價(jià)為474美元，相當(dāng)于2011年4月巔峰時(shí)期的57%。

2008年份拉菲是波爾多酒冒險(xiǎn)定價(jià)的典型。酒莊把這款自認(rèn)為打造得相當(dāng)不錯(cuò)的酒賣給了中間商，同樣看好這款酒的中間商和酒商以及一批貪婪的投資者一起推動(dòng)其價(jià)格瘋漲。一旦人們不再相信這種炒作，其價(jià)格只有下跌。一個(gè)有趣的事實(shí)是，在開始跌價(jià)的一年內(nèi)，市場(chǎng)上的供貨量增加了一倍，這表明許多酒商在恐慌地拋售，這也驗(yàn)證了那句老話：升得越高，跌得越慘。