眼下,正是葡萄收獲的季節,吐魯番各地葡萄園里一派繁忙景象。今年以來,吐魯番積極推進農業供給側結構性改革,努力打造百億元的葡萄及葡萄酒產業。
7月29日,吐魯番市高昌區艾丁湖鄉莊子村村民阿迪拉·吐爾遜一家正在忙著采摘葡萄。路邊,一筐筐金黃剔透如珍珠般的葡萄正在等待運走。幾個月后,新鮮的葡萄將變成一瓶瓶口味不同的葡萄酒。
阿迪拉·吐爾遜告訴記者,以前收獲的葡萄一部分賣新鮮葡萄、一部分晾葡萄干賣。去年他和不少村民都與酒莊簽了合同,只需采摘裝筐后等待酒莊派車拉走釀酒。“這給我們省了不少事。”
據吐魯番市全面深化改革領導小組辦公室專職副主任梁萬勇介紹,在積極推進農業供給側結構性改革方面,吐魯番市依托葡萄這個傳統優勢,按照自治區提出的“借助市場和品牌的力量,打造具有新疆特色的葡萄酒品牌、打進國際市場”的要求,深挖產業鏈、提升附加值,努力打造百億元的葡萄及葡萄酒產業,創造有效供給,培育新興產業。
目前,吐魯番市新建葡萄示范基地2萬畝、釀酒葡萄基地5.4萬畝。積極引進葡萄酒企業落地,已簽約葡萄酒莊92個,建成投產14家。推出“葡萄酒莊+旅游業+休閑體驗+文化+電商平臺”等產業模式,打造以葡萄酒為核心,集葡萄園觀光、葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒、特色餐飲、文化休閑、生態旅游等為一體的葡萄酒莊產業鏈復合業態。
隨著深化改革紅利的顯現,樓蘭、駝鈴、新葡王等一批葡萄酒莊龍頭企業迅速發展壯大,吐魯番產區葡萄酒已申報獲得“國家地理標志”。
駝鈴酒莊是吐魯番較大的酒莊之一。這個占地面積150余畝的酒莊,擁有優質葡萄基地1000余畝。通過建設葡萄酒文化館、葡萄品種園、頂級配置地下酒窖等,駝鈴酒莊已成為吐魯番首家依托葡萄資源實現多元化經營的綜合園區,努力將葡萄及相關產業鏈的價值發揮到最大化。
大酒莊做大做強的同時,小酒莊也百花齊放。吐魯番葡萄酒產業協會秘書長方海龍介紹,去年以來,吐魯番按照葡萄三分之一釀酒、三分之一鮮食、三分之一制干的發展思路發展葡萄和葡萄酒產業,為各類特色鮮明的小酒莊發展創造了條件。