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本次培訓主題為聚焦葡萄產業——迎接賀蘭山東麓的品牌時代，上海交通大學管理學院副教授李杰就如何把賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒產區打造成為具有國際知名度、美譽度和影響力的產區的觀點與產區酒莊管理人員分享。授課內容包括我們所處的時代、做品牌是有講究的、關于賀蘭山東麓品牌的思考三部分。
李杰介紹，“產品時代”走向“品牌時代”是一個艱難的理想跨越，一定要具有冒險精神。品牌的競爭歷程中，低價競爭策略可以是起點，但絕不該是終點，只有把產品品質做好，才可以邁向品牌戰略。要讓腳踏實地干事業的人作為引領帶動品牌發展，把沒有整體團隊概念，搞惡性競爭以及對區域品牌有損害行為的企業用行業規則進行約束和規范。他鼓勵有創意的開拓者，不論是技術上的突破還是出口市場的開拓，集思廣益共同為產區的品牌形象提升。“賀蘭山東麓”品牌需要產區酒莊管理人員具備踏踏實實種葡萄、精益求精釀好酒、全力以赴做品牌的能力。
最后，他發表了賀蘭山東麓葡萄酒品牌的戰略構思，在“小酒莊 大產區”和“小一點，好一點，久一點”的戰略指導下，產區要有序推動產業集群發展，系統推進區域品牌建設，科學尋找最適合賀蘭山東麓的葡萄品種，打造國際化標準下的本土特色，獲得進入國際市場的核心能力；酒莊自身品牌建設層面，要全面實施戰略性品牌管控，打造從葡萄品種到引進，改良、種植，防病蟲害，葡萄酒釀造，傳播、營銷與服務全過程的品牌價值鏈。
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