將葡萄采摘、葡萄酒生產、葡萄酒文化體驗融為一體,實現一、二、三產業的共贏發展的葡萄酒旅游,目前已經成為煙臺高端鄉村休閑旅游產品,也是在全國獨具特色的休閑觀光旅游品牌。
煙臺地處神奇的北緯37度,是世界七大優質葡萄海岸之一,是亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城,也是中國現代葡萄酒工業的發祥地和目前最大的葡萄酒工業生產基地。經過多年的轉型升級,“葡萄酒休閑旅游”正在成為中國最大葡萄與葡萄酒產區煙臺的一大亮點。
記者從煙臺市葡萄與葡萄酒局了解到,2015年,納入煙臺市統一監測的張裕酒文化博物館、張裕國際葡萄酒城之窗、中糧君頂酒莊三處景區共接待游客50萬人,實現景區收入6069萬元。同時,煙臺產區中的張裕卡斯特酒莊、蘇各蘭酒堡、國賓酒莊、西夫拉姆酒堡、瑞楓奧塞斯酒莊、威龍龍湖酒堡等一批新葡萄酒旅游熱點正在形成。
這一系列成就的取得,得益于當地政府部門大力推動。目前,重點打造“葡萄酒城”在內的六大特色品牌產品已列入煙臺《“十三五”旅游業發展規劃》,打造煙臺市特色主打旅游產品、國內著名的葡萄·葡萄酒旅游產品、與濱海旅游結合,打造世界知名的葡萄海岸。包括以張裕酒文化博物館為核心的葡萄酒文化博覽;以君頂酒莊、國賓、金鼎、瑞楓·奧塞斯酒莊等酒莊為主,集葡萄種植休閑、葡萄酒文化體驗、酒莊度假等于一體的葡萄酒莊旅游;以在建的張裕國際葡萄酒城為主的葡萄酒主題娛樂;以煙臺國際葡萄酒博覽會為主的葡萄酒節慶會展。
今年,煙臺入選了國家旅游局首批創建“國家全域旅游示范區”的33個地級市,葡萄酒旅游是全域旅游目的地建設的重要內容。煙臺提出,要打造以葡萄酒莊為龍頭的鄉村旅游產品體系,做好北部百公里海岸葡萄長廊、南部百公里山地葡萄長廊、環城葡萄酒莊休閑帶和山地葡萄酒莊休閑帶的建設,到2020年,形成100多個具有地域特色的葡萄酒莊。
作為一種集高效農業、綠色工業、特色旅游業、文化產業于一體的復合型產業,葡萄酒歷來著眼的不僅是葡萄酒本身,更是從土地到餐桌的全產業鏈。休閑旅游,正是葡萄酒復合業態中的一個單元,葡萄酒+旅游,讓單個酒莊發展成了酒莊集群,形成新功能區和特色小鎮,帶動了葡萄酒全產業鏈的綜合效益,大大提升了產業的競爭力。