隨后,全員舉手表決,全票通過成立葡萄酒專業委員會。
樓蘭酒莊王菊慧表示,當前,國內葡萄酒市場正如白酒在2003-2012年的黃金十年一樣,呈現一片欣欣向榮的局面,但是在繁榮的背后,行業也存在一些短板和亂象。從上游來看,葡萄種植、釀造、生產技術良莠不齊,好的技術和優秀的經驗,各廠家得不到共享,行業缺失品質標準,沒有約束,導致消費者選擇迷茫等等,這些短板也制約著行業發展。
“國內整個葡萄酒行業需要一個真正權威性的全國性的平臺,來作為葡萄酒行業的重要領導者。從葡萄的種植、產品品質的控制、消費者培育、品牌的推廣、銷售模式的創新,人才的培養等,給予整個行業指引和約束,從而帶動整個葡萄酒行業的發展。”王菊慧說到。
有業內人士表示,如何做好消費者教育、樹立品牌觀念是做好葡萄酒品質后需要做的重點,對此,王菊慧表示,今后葡萄酒專業委員會將逐步建立行業標準,做好消費者教育,傳遞品牌觀念。
“我們希望專業委員會能夠在中國的葡萄酒黃金年代中,成為一股影響行業的重要力量,為中國的葡萄酒事業持續發展提供卓有成效的支持和貢獻,讓消費者喝到真正高品質的葡萄酒,讓所有葡萄酒行業的從業者們共同受益,讓中國的葡萄酒有組織的進入國際市場!”