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山東省農科院任鳳山院長一行對蓬萊市葡萄與葡萄酒產業的發展給予了高度評價，對蓬萊葡萄酒產區開展的相關研究工作和技術服務工作做出了充分肯定，提出要深入擴展省葡萄研究院與蓬萊市葡萄酒行業組織、企業的全方位合作交流，推動蓬萊市葡萄酒產業基礎研究的創新開展。
該項目是按照國家及山東省農業科技創新與發展的要求，加強供給改革，提升農業產業科技競爭力的重大舉措。通過集成示范，進一步解決葡萄樹體衰退、機械化應用程度低、適于機械化的農藝技術體系不完善、加工技術缺乏創新，產品種類少，特色不突出、葡萄資源利用率低等制約葡萄產業可持續發展和經濟效益進一步提高的共性關鍵科技問題，在蓬萊市示范節本提質的葡萄標準化生產和精深加工等葡萄生產全產業鏈技術。
為促進該項目的切實有效實施，帶動山東省葡萄與葡萄酒行業的健康持續發展，成立了以省農科院王詠梅副院長為首席科學家的專家組，聯合蓬萊市葡萄與葡萄酒局、蓬萊市葡萄與葡萄酒技術研究推廣中心，以蓬萊市龍頭骨干企業中糧君頂酒莊有限公司、中糧長城葡萄酒有限公司為項目示范單位，通過優勢互補，協同創新，整合、提升標準化生產關鍵技術，創建山東葡萄主產區節本提質標準化生產與精深加工技術體系，實現科技與市場融合、創新與產業對接、資源共享，促進全省葡萄與葡萄酒產業的可持續發展。
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