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會議發布了《2016年瀘州·中國白酒批發價格運行報告》，通報了2016年白酒行業發展情況，并對今后一段時期白酒行業發展前景進行了研判。據《2016年瀘州·中國白酒批發價格運行報告》統計，2016年我國規模以上白酒企業累計完成銷售收入6125.74億元，同比增長10.07%；累計實現利潤總額797.15億元，同比增長9.24%。2016年，四川白酒產量約占全國總量的30%，銷售收入約占全國總量的25%，體現了四川白酒在全行業的重要性和影響力。在白酒行業局部回暖的背景下，瀘州白酒批發價格指數走勢好于全國，去年瀘州白酒批發價格同比上漲1.59%，比全國高出1.48個百分點。
會議指出，目前白酒行業已經進入產業結構和產品結構的深度調整期，企業需要打造匠心文化，用匠心換品質，打造屬于白酒的價值表達。
中國酒業協會常務副理事長王琦、副理事長劉秀華，副理事長、秘書長宋書玉，及全國各省、市酒業協會秘書長出席會議。會議還通報了2016年釀酒行業的發展情況，傳達了今年中國酒業協會的重要工作內容。各省、市酒業協會做了工作交流發言。
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