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6月11日，2017年四川省白酒勾調職業技能競賽正式啟幕，來自四川省內的一百余名酒企、科研機構的白酒專業技術人員參加了本次勾調技能競賽。本次競賽由四川省中國白酒金三角協會、四川省財貿青化紡工會共同主辦，四川省釀酒研究所協辦。
四川省中國白酒金三角協會常務副會長張玉山表示，四川是產酒大省，同時也是釀酒專業技術人才大省，但就整體形勢來看，四川的白酒專業人才培養已不能很好滿足目前產業轉型升級的需求。因此，加速發掘培養一批在推進釀酒工藝技術進步、酒體設計、酒體風格與品質鑒評方面有杰出成就，能為推動四川乃至全國白酒產業創新發展做出突出貢獻的技術人才，已成為四川省白酒人才培養工作的當務之急。
據了解，白酒勾調是白酒生產釀造過程中一種必不可少的重要技術，是平衡酒體，縮小質量差，并保持酒體獨有風格的特殊工藝，對于穩定和提高白酒質量及產品創新均有重要的作用。本次大賽是四川中國白酒金三角協會加強四川白酒產業技術人才培養工作的一項重要舉措，對于進一步增進川酒技術交流，提升四川省白酒勾調職業技能水平，加快培養白酒產業質量保證人才，全面提升白酒行業職工隊伍的技術能力水平和整體素，具有十分重要的意義。
四川省中國白酒金三角協會副會長陳吉福向《華夏酒報》記者介紹，本次勾調技能大賽的優勝者將獲得組委會的“重獎”：本次競賽第1名選手，由組委會向省總工會申報授予 “四川省五一勞動獎章”,對前5名選手，納入全省工會技能標兵管理；對本次競賽成績1至5名選手按照四川省總工會行業職業競賽表彰標準以資獎勵；協會將組織企業、科研單位按照本次競賽獲得第1名作品的設計方案生產一定數量產品，由作者簽名銷售；對本次競賽獲得第2至10名的作品，由協會推薦選手所在企業優先使用；獲得2017年四川省白酒勾調職業技能競賽前20名的選手，將免考核直接聘任為2020屆四川省白酒省級評委。
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