本次論壇獲得了商務部流通產業促進中心、中國酒業協會、中國酒類流通協會、中國食品工業協會白酒專業委員會,中國千商大會組委會等單位指導,并獲得了遵義市人民政府的大力支持。
出席本次峰會的嘉賓有:
著名白酒專家季克良、栗永清,商務部流通產業促進中心副處長王水平,中國酒類流通協會常務副會長劉員,中國食品工業協會副秘書長、白酒專業委員會秘書長馬勇,全國糖酒商品交易會辦公室主任古平,中國食品發酵工業研究院副院長張五九,中國酒業協會白酒分會副秘書長、白酒酒莊聯盟秘書長、廣宣部主任甘權,中國千商大會組委會辦公室主任熊玉亮,山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳,湖北省酒類流通協會秘書長顧虎,吉林省公主嶺市政府副市長陳占營,煙臺市葡萄與葡萄酒局常務副局長張加玉,遵義市工業和能源委員會副主任徐德聲,遵義市委外宣辦主任余婭,遵義市酒業協會執行會長、秘書長呂玉華,遵義市白酒行業商會會長鄭先強等來自國家部委、省市行業協會及機構的主要領導及專家;
1919酒類直供董事長楊陵江,北京國際酒類交易所總裁朱力,中華品牌戰略研究院理事長陳剛,酒仙網電子商務股份有限公司副總裁孫愛清,上海觀峰企業管理咨詢有限公司董事長楊永華,中國·電商企業家俱樂部市場品牌部負責人和雪婷等來自行業的重要嘉賓;
主辦、協辦方領導,以及遵義市十大名酒企業代表、媒體代表和眾多來自酒類生產、流通、營銷、配套等領域的企業代表共同出席本次峰會,回顧酒業十年發展歷程,見證酒業十年變遷道路,展望酒業未來新的征程。
審視十年 大咖評說行業變遷
王水平
商務部流通產業促進中心副處長
王水平在致辭中指出,過去的十年,是酒類行業調整轉折的重要階段。十年間,酒行業從巔峰走向了調整,也從浮躁、粗放回歸了到理智、成熟,經歷互聯網沖擊和洗禮后的酒業也已變得更加多元和立體。“我們應該對酒業發展前景更加充滿信心,共同使行業重新回到健康穩定的發展軌道上”,王水平同時表示。
甘權
中國酒業協會白酒分會副秘書長、白酒酒莊聯盟秘書長、廣宣部主任
甘權在致辭中表示,酒業發展十年間,酒類市場有了良好的發展態勢,這得益于廠商積極有效的文化創新,勇敢面對挑戰、激活銷售、擺脫困境,推動行業發展進入新的上升期。“廠家之間不同的創新能力與營銷改變,正影響著市場競爭格局”,甘權同時表示,經歷十年發展,行業更需要總結經驗與教訓,明確未來發展形勢。
熊玉亮
中國千商大會組委會辦公室主任
熊玉亮在致辭中代表中國千商大會組委會向中國酒業新聞網十周年送上生日祝福。他表示,十年來,中國酒業新聞網見證了中國酒業的低迷與復蘇,見證了中國酒業的輝煌與創新,見證了中國酒業從傳統產業的鳳凰涅槃,見證了中國酒業資本體系的變革,見證了中國酒業走出國門,融入全球一體化經濟帶。
熊玉亮同時表示,在即將于今年11月8日-10日在博鰲召開的“2017年中國千商大會·博鰲酒業峰會”上,中國千商大會組委會還將同《華夏酒報》、中國酒業新聞網共同打造一系列助力酒業發展的論壇環節,攜手推動酒業發展。
韓文友
華夏酒報、中國酒業新聞網總編輯
韓文友在致辭中表示,中國酒業新聞網的十年,記錄了中國酒業媒體的變革,見證了中國酒業的波瀾起伏,助力中國酒業的國際化進程。他表示,近年來,《華夏酒報》、中國酒業新聞網在新媒體矩陣建設方面不斷發力,并同布魯塞爾國際酒類大賽組委會、《東方煙草報》,及阿里系旗下淘寶天下、天貓酒水、中國·電商企業家俱樂部展開廣泛合作,逐步走向多元化及國際化。 “《華夏酒報》、中國酒業新聞網將在今后以更權威、更及時、更準確的酒業新聞資訊,引導并推動中國酒業更加健康地發展。” 韓文友表示。
相伴十年,智慧激蕩行業新格局
馬勇
中國食品工業協會副秘書長、白酒專業委員會秘書長
馬勇在演講中指出,在十年發展期間,我國酒類行業整體取得了較快增長。數據顯示,2016年,全國規上白酒企業總產量1257萬噸,較2007年增長255%;實現銷售額6126億,較2007年增長486%;實現利潤797億,較2007年增長489%。
白酒在整個工業經濟門類中扮演著重要角色,而在這其中,很多重點骨干企業的發展和增長也為整個白酒產業的發展做出了貢獻。此外,行業在生產、供給、消費的變化上,適應了整個經濟社會發展的變化,成為了酒業十年以來仍保持較好經濟效益的原因。
對于醬香白酒未來十年的發展,馬勇同時表示,以茅臺等為代表的醬香白酒仍需占據主要高端白酒市場,從而為更多的醬香白酒贏得發展空間。此外,醬香型白酒企業也需要在香型上進行風格及口味的創新。他同時表示,本身具有優秀的感官質量和優秀香型風格的領軍企業,也需要在品牌塑造和產品營銷上有所突破。
楊陵江
1919酒類直供董事長
在演講環節,楊陵江結合1919酒類直供在長期發展以來的經驗,圍繞酒業渠道十年改變進行演講。
“專業零售的消費正與日俱增,在下一個十年,中國主要的酒水流通銷售將由專業的零售商去完成”,在演講中,楊陵江表達了專業零售對于酒類流通渠道的重要性,以及對未來酒類專業零售業態的信心。他同時表示,從“經銷商+終端”、“批發+團購”到“經銷商+終端+專業零售商”和“批發+專業零售”的轉變,正是十年間酒類流通行業變遷的縮影。
楊陵江在演講中表示,抓住消費者才有未來,從消費者需求出發的酒類零售業態在十年間得到了迅速發展,酒類行業渠道也由傳統的專賣店進一步衍化出諸如連鎖等新的形式,并出現了線上與線下相結合的趨勢。在充分挖掘線上消費的同時,還應進一步明確線下酒類供應鏈的優勢所在,“將訂單推送至消費者終端門店,通過利用整個社會充分競爭的資源去匹配消費者訂單,才是更為合理的供應模式”,楊陵江表示。
楊永華
北京華夏觀峰品牌管理有限公司董事長
楊永華在演講中表示,白酒產業在過去十年發展過程不斷產生調整和重構。“白酒行業的產業集中度提高是漸進式的”,楊永華表示,未來的白酒行業將會先后出現充分競爭、優勝劣汰及并購式競爭的新格局。
此外,楊永華表示,在未來發展過程中,酒業仍需要在戰略思維方面進行重構,形成酒業新的商業生態鏈。“要給消費者一個購買的理由”,楊永華表示,酒業需要更多研究消費者的需求,并從中研究規律,從而推動企業自身及行業的發展。
張春新
貴州國臺酒業有限公司總經理
“酒業這十年,既是‘夠好’的五年,也是‘夠糟’的五年”,張春新在演講中以“取勢”、“明道”、“優術”及“共贏”四個關鍵詞對酒業十年的變遷發展進行了思考。
他表示,行業在十年發展過程中正逐步回歸到中國白酒的本質,“行業需要學習茅臺,不僅是學品質、品牌、營銷,更重要的是審時度勢、順勢而為的戰略思路和定力”,張春新進一步指出,除了“回歸本真”的大趨勢外,行業同時也在演化出“醬香品類”的品類趨勢及“高度集中”的品牌趨勢。“酒業從不夠持續的自然生態、不夠規范的商業生態、不夠正向的社會生態向產業新生態提升變革”,張春新說。
此外,張春新在演講中表示,對于未來的發展,不僅需要產業升級,同時也需要營銷創新。“比茅臺6000億的市值還要影響深遠的是名優酒企的真誠相擁” ,張春新表示,緊緊把握匠心、創新、誠信、包容、共享,白酒行業將迎來更加美好的未來。
曹烈鵬
貴州酒中酒集團副總經理
曹烈鵬在演講中圍繞醬香型白酒產業的發展發表了觀點。他表示,醬香白酒生產工藝和酒體品質決定了自身穩定且不斷增長的消費群體,在茅臺等品牌的引領下,醬香白酒正迎來新的消費熱潮,同時也令其在未來的行業地位及影響逐步提高。
曹烈鵬同時表示,盡管近年來,醬香型白酒在產量及經濟效益等方面的成長逐步加快,但與此同時,仁懷醬香白酒產業卻也存在著眾多白酒企業增長乏力的問題,其優質資源也未得到充分利用。曹烈鵬表示,造成上述狀況的主要原因在于缺乏品牌力支撐、地方培育力度欠缺以及營銷創新不足,這些都需要醬酒產業在未來繼續努力,從而推動醬香白酒產業地位及影響進一步提升。
《遵義白酒產區宣言》發布
遵義市工能委、華夏酒報簽訂戰略合作協議
在峰會期間,為培育和壯大遵義白酒優勢品牌,樹立行業典范,搭建遵義白酒對外品牌整體形象,加強遵義名優白酒的整體宣傳推介,全面提升“中國醬香•赤水河谷”、“醉美遵義”等地域品牌影響力和美譽度,更好地推動遵義白酒產業健康持續發展,“遵義十大白酒”企業代表也在峰會上集體亮相,共同宣讀并發布《遵義白酒產區宣言》。
此外,遵義市工業和能源委員會、華夏酒報也在本次峰會上簽訂戰略合作協議,并將在未來推動遵義白酒產區宣傳發展方面攜手共進。
《遵義白酒產區宣言》全文如下:
白酒產業是遵義市及貴州省的優勢傳統支柱產業,遵義產區歷來為中國優質白酒產區,尤以茅臺為代表的優質醬香白酒核心產區,為全國為數不多的同時擁有茅臺、董酒兩個老八大名酒的產區,同時也是集醬香、董香、濃香、茶香等多種香型于一地的優質白酒產區。
為培育和壯大遵義白酒優勢品牌,樹立行業典范,搭建遵義白酒對外品牌整體形象,加強遵義名優白酒的整體宣傳推介,全面提升“中國醬香•赤水河谷”、“醉美遵義”等地域品牌影響力和美譽度,更好地推動遵義白酒產業健康持續發展。在此,我們鄭重承諾:
我們承諾質量為天:嚴格把好產品質量關,使每一滴白酒都符合高品質要求,將產品質量作為遵義白酒產區的第一生命線;
我們承諾誠信為本:堅決依法生產銷售,杜絕摻假、制假、售假,堅持以誠為本、以信為先,誠信經營,優化市場秩序,弘揚行業正能量,講誠信樹新風;
我們承諾團結為基:堅持團結共贏、協作發展,共同提升遵義白酒產區影響力和美譽度,共謀大局,推動遵義白酒產區健康持續發展;
我們承諾傳承為先:繼承傳統釀造精髓,創新釀造技藝,做好傳統與現代的結合,為塑造“遵義十大名酒”品牌整體形象,樹立行業典范,全面提升品牌價值,增強市場競爭力而不懈努力。
我們承諾充分尊重并自覺履行上述宣言,為遵義白酒產區壯大發展貢獻力量,全面提升“中國醬香•赤水河谷”的行業地位,真正實現未來十年“中國白酒看貴州,貴州白酒看遵義”的產區新面貌。
圍爐論道、頒獎盛典、中國酒業新聞網十周年慶生……速覽峰會更多亮點
在論壇環節,季克良、栗永清、劉員、馬勇、古平、張五九、呂玉華、朱力、和雪婷等嘉賓分別就“醬香白酒的未來”、“行業未來十年改變”兩項議題展開圓桌對話,論壇嘉賓智慧碰撞,亮點頻頻,共同論道酒業十年間變遷,展望酒業未來發展趨勢。
此外,備受關注的中國酒業十年頒獎盛典也在峰會期間舉行,包括酒業十年先鋒人物、酒業十年創新釀酒師、酒業十年明星爆品、酒業十年最美酒廠、酒業十年最具風格酒廠、酒業十年“企業大V”、酒業十年風云電商等七大獎項獲獎企業及個人集中亮相,展示了中國酒業在十年發展過程中的良好形象和奮進勢頭。與會嘉賓還共同見證了中國酒業新聞網十周年生日慶典,共同為中國酒業新聞網未來喝彩。