中國酒業協會副理事長劉秀華蒞臨開幕式,勉勵學員認真學,學有所思、學有所獲,并對省質檢院仁懷分院精心組織給予了高度評價。本次培訓以仁懷地區主體產業醬香型白酒為主要培訓內容,邀請到了貴州茅臺集團股份有限公司名譽董事長、技術總顧問季克良,貴州茅臺酒股份有限公司原董事、副總經理呂云懷,國家首席品酒師、高級勾調師彭茵等行業巨匠,組成了超豪華的師資陣容。本次培訓為達到理論與實踐相結合的最大契合度,培訓用酒樣品調取了茅臺酒廠7個輪次的取酒樣品,并在現場讓學員參與互動。
據悉,來自河南、陜西、浙江、深圳等全國各地的白酒從業人員和愛好者參加此次培訓,人數達150余人次。與會人員對本次培訓給予了高度評價,與會人員認為,培訓課程設置合理、安排緊湊,既有理論講解、更有實操指導,不僅有全國典型香型酒的品評,還有醬香酒輪次酒的品評和勾調,還有現場游學,這是中國酒業協會堅持人才興業,用人才推動行業健康發展的有力舉措。