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劉禹彤:酒界“門外漢”的成長(zhǎng)歷程
來(lái)源:《國(guó)家名酒周刊》  2017-06-13 18:21 作者:呂建鋮


 

通化隆強(qiáng)商貿(mào)有限公司總經(jīng)理劉禹彤,80后,身材嬌小,溫柔含蓄。看似柔弱的她,卻經(jīng)營(yíng)管理著9家189連鎖店、11家連鎖便利店,并且還有食品廠和在新西蘭的貿(mào)易公司,真可謂是嬌小的身體內(nèi)隱藏著巨大的能量。

初涉酒市,每天跑100家店左右

通化隆強(qiáng)商貿(mào)有限公司(以下簡(jiǎn)稱為“隆強(qiáng)商貿(mào)”),2003年從煙酒店開(kāi)始起步,通過(guò)14年的發(fā)展,發(fā)展成為通化地區(qū)五糧液、洋河,牛欄山等品牌的總代理。2015年,劉禹彤開(kāi)始從母親手里接管公司經(jīng)營(yíng)。其實(shí),剛開(kāi)始劉禹彤內(nèi)心對(duì)此是抵觸的,作為留學(xué)生,在通化這樣一個(gè)巴掌大的地方經(jīng)營(yíng)一家商貿(mào)公司,心中多有不甘。

在劉禹彤的話語(yǔ)中,可以感覺(jué)到,母親讓她接管公司是“蓄謀已久”的事情。從劉禹彤出國(guó)留學(xué)的專業(yè)選擇,到回國(guó)后母親幾乎天天帶著她拜見(jiàn)客戶,都是在為她以后接管公司做鋪墊。劉禹彤也表示,母親也在不斷地為自己接管公司創(chuàng)造條件,讓自己能夠順利接管公司。

其實(shí),在接管公司的最初一段時(shí)間,她還是覺(jué)得不甘心,一直想去更高、更遠(yuǎn)的地方打拼屬于自己的天地。直到后來(lái)父親得了一場(chǎng)重病,年過(guò)半百的母親既要管理公司,還要照顧父親,母親的不易讓劉禹彤開(kāi)始轉(zhuǎn)變自己思想,全身心投入到公司的發(fā)展中去。作為一名“五二代”,劉禹彤對(duì)于五糧液的銷售工作,也是百分之一百二地投入。

《華夏酒報(bào)》記者與劉禹彤約定的采訪時(shí)間是2017年年前某天的上午9點(diǎn)。當(dāng)時(shí)通化地區(qū)大雪初霽,積雪多,路面濕滑,天氣寒冷,路況復(fù)雜。她一個(gè)人開(kāi)車從百公里外趕回,讓記者感動(dòng)之余滿是欽佩。劉禹彤告訴記者,臨近年底,銷售旺季也馬上快到了,現(xiàn)在她需要不斷地跑市場(chǎng),及時(shí)了解門店信息,把握市場(chǎng)的第一動(dòng)態(tài),做好應(yīng)變準(zhǔn)備。

劉禹彤還告訴《華夏酒報(bào)》記者,她每天要跑100家店面左右。這令記者很吃驚。但是,劉禹彤說(shuō),她已經(jīng)習(xí)以為常了,因?yàn)樗齽傞_(kāi)始接手的時(shí)候?qū)τ谑袌?chǎng)狀況一概不知,不能通過(guò)聽(tīng)下邊的銷售人員的匯報(bào)來(lái)了解市場(chǎng),只能自己經(jīng)常跑市場(chǎng)一線,才可以最清楚地了解市場(chǎng),這慢慢地成為她的一種習(xí)慣。正是劉禹彤對(duì)事業(yè)全身心的投入與付出,在2016年,39度五糧液全年完成4000件銷售,并且倉(cāng)庫(kù)無(wú)庫(kù)存。這對(duì)一個(gè)東北地級(jí)市來(lái)說(shuō),已經(jīng)是非常不錯(cuò)的成績(jī)了。

洞悉消費(fèi),選定低度五糧液


 

隆強(qiáng)商貿(mào)因?yàn)槭菑臒熅频觊_(kāi)始起步的,因此,特別注重從基礎(chǔ)做起,了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、飲用習(xí)慣,并根據(jù)消費(fèi)者的需求,選擇合適的產(chǎn)品,提供給消費(fèi)者。

劉禹彤介紹到,最開(kāi)始她們主要以綿柔尖莊和五糧特曲為主,并不銷售五糧液低度系列,但是,后來(lái)通過(guò)市場(chǎng)的反饋發(fā)現(xiàn),在通化地區(qū),消費(fèi)者對(duì)于白酒需求主要以低度為主,隆強(qiáng)商貿(mào)便開(kāi)始關(guān)注低度白酒市場(chǎng),同時(shí)也在積極尋找低度產(chǎn)品。當(dāng)時(shí),有很多的白酒廠商來(lái)找她們洽談低度白酒合作,但是,她們希望尋找高端品牌。選擇高端品牌,一方面有較高的影響力,另一方面品質(zhì)能夠有保證。所以,她們最后選擇了五糧液。

也正好是在2013年,五糧液公司推出了五糧液低度系列,并在全國(guó)尋找經(jīng)銷商,她們便與五糧液東北營(yíng)銷中心取得聯(lián)系。經(jīng)過(guò)她們的不懈努力和五糧液對(duì)其的信任,她們?nèi)〉昧?9度五糧液在通化地區(qū)的經(jīng)銷權(quán),當(dāng)年便創(chuàng)下了銷售1000件的業(yè)績(jī),2016年全年更是完成4000件的銷售業(yè)績(jī)。這與五糧液在市場(chǎng)接受度、消費(fèi)者認(rèn)可度、品牌影響力等方面的強(qiáng)大影響力是分不開(kāi)的。

現(xiàn)在,白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期,通化市場(chǎng)是典型的區(qū)域性市場(chǎng),大環(huán)境的變化對(duì)于通化市場(chǎng)高端白酒的影響十分明顯,這也讓劉禹彤開(kāi)始轉(zhuǎn)變銷售策略與消費(fèi)群體。

研究市場(chǎng),成立酒類直供店


 

現(xiàn)在,白酒個(gè)人消費(fèi)更多的是即時(shí)性消費(fèi),很少會(huì)出現(xiàn)大批量存酒的現(xiàn)象,并且現(xiàn)在消費(fèi)者喜歡便利消費(fèi)。為此,隆強(qiáng)商貿(mào)成立了189酒類直供店,在通化市區(qū)買酒9分鐘送達(dá),消費(fèi)者可以足不出戶,一個(gè)電話就可以買到自己想要的酒水。這樣的銷售模式為消費(fèi)者提供了巨大便利,同時(shí)也大大地提高了消費(fèi)者的購(gòu)買力。劉禹彤說(shuō):“通過(guò)這樣的銷售模式,不僅僅增加了酒水銷售量,也有很多人來(lái)找我們洽談189酒類直供店合作,同時(shí)很多飯店、餐飲店開(kāi)始找我們談合作,讓我們?cè)诘陜?nèi)設(shè)立專柜,免除了我們跑飯店和餐飲店的辛勞,還使我們?cè)谶M(jìn)駐餐飲店方面占據(jù)了主動(dòng)優(yōu)勢(shì)。這也讓我們以最小的付出,獲得了最大的市場(chǎng)占有率。”

劉禹彤告訴《華夏酒報(bào)》記者,她打算在一年之內(nèi)把189酒類直供覆蓋東北全境,擴(kuò)大公司經(jīng)營(yíng)范圍,并且在新西蘭創(chuàng)建了國(guó)際貿(mào)易公司,通過(guò)貿(mào)易公司進(jìn)口葡萄酒。她的發(fā)展構(gòu)想并不只是在通化,已經(jīng)開(kāi)始觸及到吉林,甚至東三省乃至全國(guó)。同樣,在婚宴市場(chǎng),隆強(qiáng)商貿(mào)推出“你買酒,我出婚車”的活動(dòng):凡購(gòu)買一定數(shù)量五糧液的消費(fèi)者,隆強(qiáng)商貿(mào)為其出婚車頭車。隆強(qiáng)商貿(mào)抓住新人家庭對(duì)婚車、喜宴用酒等方面的攀比心理,取得了非常明顯的銷售業(yè)績(jī)。研究消費(fèi)市場(chǎng)、消費(fèi)者心理、消費(fèi)習(xí)慣、飲酒習(xí)慣等等,讓隆強(qiáng)商貿(mào)在一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)開(kāi)拓了一片廣闊的名酒消費(fèi)市場(chǎng)。

編輯:趙果
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