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2016年12月底，嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）莊主Stan Kroenke收購了勃艮第馬萊特酒莊（Domaine Bonneau du Martray）的大部分股份，在業(yè)界引起震驚。該酒莊自法國大革命之后一直屬于le Bault de la Moriniere家族，釀制的白葡萄酒居全世界最好之列。

這只是去年發(fā)生的無數(shù)葡萄酒業(yè)并購案之一，僅在加州和俄勒岡州，就有超過35家酒莊易主。

美國硅谷銀行（Silicon Valley Bank）近日發(fā)布的一份名為《2017年葡萄酒業(yè)現(xiàn)狀（STATE OF THE WINE INDUSTRY 2017）》的報告預測，葡萄酒業(yè)的并購將持續(xù)升溫，未來5年美國有50%的酒莊可能出售。

美國半數(shù)酒莊待售

“這并非一場地產泡沫。”硅谷銀行葡萄酒分部創(chuàng)始人Rob McMillan說。

硅谷銀行業(yè)務涉及科技和葡萄酒兩大產業(yè)，在其西海岸的350家酒莊客戶約有半數(shù)位于納帕谷，這為其研究美國葡萄酒業(yè)提供了獨特的視角。該銀行的年度葡萄酒業(yè)調查報告通過對2016年的回顧和2017年的展望，為業(yè)界提供了詳實的參考。

“在葡萄酒業(yè)，如今最搶手的是高端葡萄園資產。”McMillan表示，“越來越多的買家盯緊知名產區(qū)，而這些地區(qū)可供種植葡萄的土地已經越來越少。這些地塊的擁有者開始待價而沽，推動價格不斷升高。”

一項對于美國葡萄酒業(yè)的調查表明，未來5年，至少有30%的酒莊已經明確要出售，還有20%也表明有可能出售。如此眾多的酒莊將進入市場，其主要原因在于“嬰兒潮一代”正在老去，許多人已經打算退休。被杰克遜家族葡萄酒公司收購的俄勒岡州著名黑比諾生產商Willa Kenzie酒莊就是一個例子，莊主Bernard Lacroute已經73歲了，但其子女卻對接管酒莊毫無興趣。

此外，還有許多小型精品酒莊選擇把自己出售給大的葡萄酒公司，除了能得到所需的財務支持外，還容易獲取釀酒葡萄原料以及有效的營銷和渠道，因為即使是最好的小酒莊，也難以將其產品打入零售店的貨架。

出售酒莊的收益也是相當驚人的。例如著名的搖滾釀酒師Charles Smith，就把自己于1999年在華盛頓州創(chuàng)立的酒莊，連同用收購來的葡萄打造的“古怪”品牌，在2016年11月以1.2億美元的價格，一同出售給了星座集團（Constellation）。

未來將持續(xù)升溫

雖然這份報告并未涉及歐洲，但實際上在舊世界國家，出售酒莊的步伐也在不斷加快。由于高昂的繼承稅，許多家族無力擁有祖?zhèn)鞯木魄f資產。在波爾多和勃艮第，頂級葡萄園用地價格高達400萬歐元/公頃。前面所提及的馬萊特酒莊經理、莊主的四個兒子之一Jean-Charles le Bault de la Morniere就曾表示，家族決定出售這座酒莊是為了確保它有個“光明的未來”。

在意大利，Vietti 、Biondi-Santi等歷史名莊出售給外來投資者就引發(fā)了眾多的爭議，當?shù)蒯劸粕虃儞鷳n這樣會使當?shù)氐钠咸丫莆幕l(fā)生改變，但其高額的價格卻令當?shù)氐哪贻p人望而卻步。

報告還預測，在美國持續(xù)走強、經濟復蘇和消費者對于全球葡萄酒（尤其是高端葡萄酒）需求不斷上升的推動下，這一收購熱潮將持續(xù)升溫。

杰克遜家族葡萄酒公司（Jackson Family Wines）就是借助這一時機大肆收購高端酒莊，鎖定優(yōu)質黑比諾和赤霞珠葡萄的供應，以鞏固自己在全球范圍內的酒莊帝國。“眼下貸款利率并不高，而市場上有著如此眾多待售的酒莊。”該公司的執(zhí)行副總裁David Bowman說。

葡萄酒價格上漲

在這種形勢下，收購者們的熱情有增無減，但仍然有不少處于價值“洼地”的酒莊等待被發(fā)現(xiàn)。以俄勒岡州為例，最好的酒莊價格也僅為納帕谷的1/10。波爾多盡管近年來受到中國和世界各地買家的大肆收購，仍然炙手可熱，2017年仍將是并購多發(fā)之地。

美國最大的硬木地板零售商Lumber Liquidators2016年在波爾多購買了4個有機葡萄園，該公司總裁Tom Sullivan說：“價格實在太便宜了！”

那么，這些葡萄酒界的并購事件對于普通葡萄酒消費者是好事還是壞事？這很難一概而論，但有一點是肯定的，如果你想有一座屬于自己的葡萄園，會有很多機會。

首先，一些奢侈葡萄酒的價格會出現(xiàn)上漲。頂級酒莊收購價格的上升，同樣也會反映在土地和葡萄上。如果一個納帕谷葡萄園每英畝的價格是70萬美元，那么每噸頂級赤霞珠的價格會達到1萬美元，折算成葡萄酒價格，那就是每瓶100美元。

對于葡萄酒愛好者而言，他們關心的是這些易主酒莊的葡萄酒是否能夠保持原有的品質？這當然取決于買主是誰，技藝精湛的釀酒師是否會留任等因素。

不過億萬富翁買家購買葡萄園資產通常不是為了短期漁利，其追加的投資也會有助于品質的進一步提升，從這一角度來看，廣大的葡萄酒愛好者將有望從中受益，至少我們希望如此。