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兩支干紅葡萄酒、一支干白葡萄酒和一支起泡酒，便足以激起美國消費者初次購買中國葡萄酒的興趣。這些酒分別是：夏桐傳統工藝天然高泡葡萄酒（酩悅軒尼詩夏桐酒莊）、雷司令（迦南美地酒莊）、有機西拉干紅葡萄酒（賀蘭神酒莊）和留世傳奇限量版珍藏干紅（留世酒莊）。以上酒款均來自素有“中國葡萄酒之鄉”美譽的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區。
李建華提到“甚至香檳類的葡萄酒也在寧夏的酒莊生產”。一款由霞多麗和黑比諾釀成的夏桐傳統工藝天然高泡葡萄酒，是由中國公司和法國跨國奢侈品公司——路易斯威登軒尼詩（LVMH）合資建成的中國酩悅軒尼詩夏桐酒莊所生產。
酩悅軒尼詩夏桐與中國一家公司合資2800萬美元，在位于中國寧夏永寧縣建造了極具技術水平的夏桐酒莊。據歐睿信息咨詢公司（一家專門提供市場數據和市場分析的英國公司——編者注）稱，法國酩悅軒尼詩公司認為中國的葡萄酒市場將會迎來大幅增長，其市值約為223億美元。相較于法國，中國擁有更多適合建造葡萄園的土地。
近年來，寧夏因其蓬勃發展的葡萄酒產業廣為人知。與2000年相比，寧夏現有的62萬畝葡萄種植面積是當年的兩倍多。
“坦率地說，去年我到寧夏時，對寧夏葡萄酒所表現出的優異品質感到十分地驚訝”。美國知名葡萄酒專家兼作家凱倫·麥克尼爾（Karen MacNeil）感嘆道。“寧夏釀造的最優質的葡萄酒足以比肩于法國和美國加利福尼亞州的頂級葡萄酒。”同時她也提到：“中國大部分地區太過濕潤，不適宜釀酒葡萄的種植，但寧夏卻地處葡萄種植的黃金地帶，擁有適合種植釀酒葡萄的大陸性氣候。”
國際葡萄酒教育家協會前任會長愛德華·科里（Edward Korry）表示，他對寧夏酒莊在短時間內所達到的質量水平感到印象深刻。“我認為這些葡萄酒是非常好的，隨著對本地風土的日漸深入理解，寧夏葡萄酒未來會有更好的發展。”
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