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2016年波爾多及優級波爾多產區葡萄酒工會和法國駐華大使館商務投資處聯合舉辦的首屆中國高校侍酒師大賽在京成功舉行，大賽亦得到了法國CAFA葡萄酒學院中國校區的支持。今年，在TopWine China 2017前夕，第二屆中國高校大學生侍酒師大賽再次拉開帷幕。來自全國10多個院校的200多名大學生參加了此次大賽。
大賽的決賽將于5月22日上午在北京北辰洲際酒店的意大利餐廳舉行，8名最終晉級的選手將參加最后的情景模擬考試，考試內容包括侍酒以及餐酒搭配提問。本屆高校侍酒師大賽再次邀請到了知名葡萄酒講師徐偉（小皮老師）擔任參賽學生的導師，他也將擔當此次決賽的主持人。評審團隊則將由業內資深人士組成：酒業協會侍酒師協會秘書長曲日晶先生，RVF法國葡萄酒評論（中文版）執行主編李玉女士，CAFA中國校區校長李瑞璇女士，CAFA葡萄酒學院高級講師徐曉虹女士。
5月22日下午，波爾多優質波爾多中國高校大學生侍酒師大賽頒獎典禮將在TopWine China現場舉行。大賽冠軍將有機會獲得法國波爾多產區之旅。
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